tag:blogger.com,1999:blog-36641559577689943152024-02-20T17:04:02.902+01:00Los trabajos de Meliameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.comBlogger199125tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-14900399569091881552018-12-15T12:00:00.000+01:002018-12-15T12:00:06.921+01:00Panettone, reto mes de Diciembre<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En el momento que vi que se iba a realizar el reto de reposteras por Europa del mes de Diciembre dedicado al postre navideño, tenia claro que iba a hacer un Panettone, dulce navideño italiano. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Un postre que me gusta mucho, etsa vez le puse uvas pasas y albaricoques secos, otras veces le pongo pepitas de chocolate, o cáscara de naranja...es un pan que es muy esponjoso y suave.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Con esta receta que comparto a continuación participo <span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 18.2px;">en el </span><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"> reto que organiza Isabel Rodriguez, desde el blog </span><a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="line-height: 18.2px;">Gotas de azucar y vainilla</a><span style="line-height: 18.2px;">.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"> </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="line-height: 18.2px;">Es una receta que requiere mucho tiempo, no se puede hacer con prisa, pero el resultado lo merece. La receta que he realizado es de Rechupete.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><b><u><i>Panettone</i></u></b></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u>Ingredientes:<o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
100 gr. leche entera</div>
<div class="MsoNormal">
30 gr. levadura fresca
de panadero<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 huevos</div>
<div class="MsoNormal">
550 gr. harina de fuerza</div>
<div class="MsoNormal">
120 gr. Azúcar</div>
<div class="MsoNormal">
½ cdita. sal</div>
<div class="MsoNormal">
160 gr. mantequilla en pomada</div>
<div class="MsoNormal">
80 ml. agua</div>
<div class="MsoNormal">
Ralladura de un limón y una naranja</div>
<div class="MsoNormal">
100 gr. frutas escarchadas y 75 gr. uvas pasas</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u>Preparación:<o:p></o:p></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<b><u>Masa madre<o:p></o:p></u></b></div>
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal">Empezamos
con el prefermento o <b>Poolish</b>. En un bol pequeño mezclamos la
leche templada, no caliente, con la levadura y dejamos que esta se diluya.</li>
<li class="MsoNormal">Añadimos
130 gr. de la harina y 20 gr. de azúcar y mezclamos bien durante unos
minutos con un tenedor, hasta que se vuelva una masa pegajosa y homogénea.</li>
<li class="MsoNormal">Tapamos
el bol con film transparente y dejamos que fermente durante 1 hora.</li>
<li class="MsoNormal">En
un bol grande incorporamos el prefermento, los huevos enteros, el resto
del azúcar, la pizca de sal, el resto de harina, el agua y las ralladuras
de limón y naranja.</li>
<li class="MsoNormal">Los
únicos ingredientes que no añadimos son la mantequilla, las uvas pasas y
las frutas escarchadas.</li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<b><u>Amasado<o:p></o:p></u></b></div>
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal">Comenzamos
el proceso de amasado, inicialmente dentro del bol y luego sobre una
superficie de trabajo.</li>
<li class="MsoNormal">No
enharinéis ni engraséis la superficie, aunque al principio la masa se
quede pegada a la mesa. Al final acabará despegándose por completo, os lo
prometo.</li>
<li class="MsoNormal">Comenzamos
el proceso de amasado en el que estaremos unos 25 minutos. Con este tiempo
habremos conseguido una masa elástica.</li>
<li class="MsoNormal">En
este momento añadimos la mantequilla cortada en cuadraditos. Vamos
incorporándola poco a poco, y amasando entre cada incorporación.</li>
<li class="MsoNormal">En
este momento estaréis pensando que en menuda os habéis metido, que es
imposible que semejante <i>pasta</i>se pueda llegar a convertir en
una bola. No desesperéis, os prometo que habrá final feliz.</li>
<li class="MsoNormal">A
medida que vamos añadiendo trozos de mantequilla. La masa deja de tener
consistencia elástica y se convierte casi en una papilla, sólo el amasado
convertirá esta textura en la que queremos conseguir.</li>
<li class="MsoNormal">Necesitamos,
como mínimo otros 30 minutos para que la masa se convierta en algo
brillante, y que se despegue por completo de la mesa de trabajo.</li>
<li class="MsoNormal">La
prueba de que la masa está lista es que si la estiramos, esta no se
romperá.</li>
<li class="MsoNormal">Podremos
conseguir una sábana casi traslúcida sin que haya roturas. La textura será
brillante y muy manejable.</li>
</ol>
<div class="MsoNormal">
<b><u>Reposo de la masa, horneado y presentación final<o:p></o:p></u></b></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal">Hacemos
una bola con la masa y la colocamos dentro de un bol ligeramente
enharinado. Tapamos el bol con un paño y lo dejamos fermentar durante 2
horas 30 minutos.</li>
<li class="MsoNormal">En
mi caso, para asegurarme una temperatura idónea. Lo dejo levar dentro del
horno previamente calentado durante unos segundos, pero apagado, claro.</li>
<li class="MsoNormal">La
intención es conseguir un ambiente de unos 22ºC a 25ºC para que la masa
trabaje en las mejores condiciones.</li>
<li class="MsoNormal">Pasado
este tiempo vemos que la masa ha crecido hasta triplicar su volumen.</li>
<li class="MsoNormal">Rompemos
las burbujas manipulándola y sobre una superficie de trabajo incorporamos
las uvas pasas y las frutas escarchadas en trocitos. Yo las uvas las suelo
dejar a remojo previamente para rehidratarlas y que estén más tiernas.</li>
<li class="MsoNormal">Amasamos
para integrar bien estos nuevos ingredientes y formamos una bola con la
superficie bien lisa.</li>
<li class="MsoNormal">Colocamos
la bola en el molde de papel especial de panettone. Repetimos el proceso
de levado durante 2 o 3 horas.</li>
<li class="MsoNormal">El
panettone habrá vuelto a crecer desbordándose del molde.</li>
<li class="MsoNormal">Con
mucho cuidado hacemos una cruz en la parte superior. Colocamos 4 nueces de
mantequilla que le dará el tono dorado durante el horneado.</li>
<li class="MsoNormal">Horneamos
con el horno previamente caliente a 180º C durante 30 minutos mínimo. Ya
sabéis que cada horno es un mundo y que pueden variar el tiempo de
horneado, a más o menos tiempo. Debemos tener la precaución de tapar el
panettone con papel de aluminio a los 10 minutos de cocción. Para evitar
que se tueste demasiado.</li>
<li class="MsoNormal">Retiramos
del horno y dejamos que se enfríe sobre una rejilla. Es importante
que una vez horneado el panettone, lo dejemos enfriar boca abajo. Para así
evitar que se nos baje y conseguir una miga mucho más esponjosa. Con un
mínimo de 3 horas para que no baje.</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-CahDE9-z5tQ/XBP4S-FYpRI/AAAAAAAAEVY/Kf2T04uWmbgSCIq4KLT5ZzOW5Mi0_X2hQCLcBGAs/s1600/panettone.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1554" data-original-width="1600" height="310" src="https://3.bp.blogspot.com/-CahDE9-z5tQ/XBP4S-FYpRI/AAAAAAAAEVY/Kf2T04uWmbgSCIq4KLT5ZzOW5Mi0_X2hQCLcBGAs/s320/panettone.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.2px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18.2px;">La foto no hace justicia del sabor y la textura, animaros y manos al masa</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitS-FCX0byz2fyFyMKQF_SFWso_ABWYx8YDd43QlfWyZkyBRSJ3NOp2ujOCafjPNxIvG-PaE9SfXE-ctxStPDtlp_CRDODUCHwGSFjZarED_dzvi5QrI9ELaz1ORq5QJRotLANDhKeO2TU/s320/reposteras.png" /></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-28049691685677693072018-11-15T12:00:00.000+01:002018-11-15T12:00:02.292+01:00pan serbio, reto mes de noviembre<span style="background: white; font-family: 'comic sans ms'; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Este mes viajamos a Serbia con el reto de Reposteras por Europa, y preparo un pan Serbio, que se hace principalmente en la época de pascua, es un pan tipo brioche, no es dulce pero esta delicoso para tomar con un cafe con leche, con esta receta participo en el </span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"> reto que organiza Isabel Rodriguez, desde el blog </span><a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px; text-decoration: none;">Gotas de azucar y vainilla</a><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-8xtvxwkhGes/W-vPNIGR5WI/AAAAAAAAERk/q2082gzjc0sQR_UTMT88xZPLcnfMI7JlgCLcBGAs/s1600/pan%2Bserbio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-8xtvxwkhGes/W-vPNIGR5WI/AAAAAAAAERk/q2082gzjc0sQR_UTMT88xZPLcnfMI7JlgCLcBGAs/s320/pan%2Bserbio.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;"><i style="margin: 0px; padding: 0px;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Pan de Pascua Serbio</span></span></u></i></b></div>
<b style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;"><i style="margin: 0px; padding: 0px;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;"><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /></u></i></b><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">500</span><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"> g de</span><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">harina</span></span><br style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">100 ml de yogur natural</span></span><br style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">150 ml de leche</span></span><br style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">20 g de levadura fresca</span></span><br style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">5 cucharadas de aceite</span><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"> </span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">1 cucharada de </span></span><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">azúcar</span></span><br style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">1 cucharada de sal</span></span><br style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">1 huevo</span></span><br style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">100 g de mantequilla muy suave</span></span><br style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px;" /><span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">1 yema de huevo</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><br /></span></span>
<div style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Disuelva la levadura en leche tibia con un poco de azúcar y harina, déjela crecer, luego mezcle con el resto de los ingredientes, formando una masa suave y agradable, y déjela reposar hasta que doble su tamaño.</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Divida en 8 piezas iguales y haga círculos de aproximadamente 25 cm de diámetro. </span><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Unte la mantequilla en cada una (excepto la última) y coloque la pila una encima de la otra, enrolle y coloquelo en el molde, pincela con la yema batida, para que se dore.</span></span><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Tape y deje que suba una vez más, hasta que todas las piezas de masa se junten. </span><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Hornee en un horno precalentado a 200C, durante unos 50 minutos, cubra con papel para evitar que se queme.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitS-FCX0byz2fyFyMKQF_SFWso_ABWYx8YDd43QlfWyZkyBRSJ3NOp2ujOCafjPNxIvG-PaE9SfXE-ctxStPDtlp_CRDODUCHwGSFjZarED_dzvi5QrI9ELaz1ORq5QJRotLANDhKeO2TU/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitS-FCX0byz2fyFyMKQF_SFWso_ABWYx8YDd43QlfWyZkyBRSJ3NOp2ujOCafjPNxIvG-PaE9SfXE-ctxStPDtlp_CRDODUCHwGSFjZarED_dzvi5QrI9ELaz1ORq5QJRotLANDhKeO2TU/s320/reposteras.png" width="312" /></a></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="background-color: white; color: #777777; font-family: 'Old Standard TT'; font-size: 20px; line-height: 35px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><span style="margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><br /></span></span></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-7094451474732301052018-10-15T12:00:00.000+02:002018-10-15T12:00:05.013+02:00Schneller Apfelkuchen, reto del mes de Octubre<div class="MsoNormal">
<span style="background: white; font-family: "comic sans ms";">Retomo el reto de realizar cada mes una receta dulce
correspondiente a un país europeo. Este mes toca preparar las maletas y visitar
Liechtenstein, está un poco complicado la verdad, pero al final me he decidido
por una, Schneller Apfelkuchen o traducido una tarta de manzana, deliciosa y jugosa ideal
para la merienda o un buen desayuno. Como esta receta participo en el </span> reto que organiza
Isabel Rodriguez, desde el blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">Gotas de azucar y vainilla</span></a>.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB8UtQUqULe_2a5d18fccrVZ3KUVwR4doGZfohvgtlPGHUOihUdVXvqBfwlHxRKckiQeZMACJDKbS_O-G-1Wi0bVaExtIN5xUSGr3AdniZwB5aUPoPZz5PZo1ZxsZkJZhXt4YWL702i40j/s1600/IMG_20181006_112949.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1347" data-original-width="1600" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB8UtQUqULe_2a5d18fccrVZ3KUVwR4doGZfohvgtlPGHUOihUdVXvqBfwlHxRKckiQeZMACJDKbS_O-G-1Wi0bVaExtIN5xUSGr3AdniZwB5aUPoPZz5PZo1ZxsZkJZhXt4YWL702i40j/s320/IMG_20181006_112949.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="background: white; font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></u></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><u><span style="background: white; font-family: "comic sans ms"; font-size: 14.0pt; line-height: 115%;">Schneller Apfelkuchen<o:p></o:p></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal">
<u><span style="font-family: "comic sans ms";">Ingredientes<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";"> Para la masa:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">125 g azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="EN-US" style="font-family: "comic sans ms"; mso-ansi-language: EN-US;">125 g mantequilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">3 huevos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">200 g harina<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">1 sobre de levadura
en polvo<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">1 cucharada leche<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">1 cáscara de limón<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";"> Para
el recubrimiento:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">700 g manzanas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">Azúcar glas para
decorar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin: 12pt 0cm;">
<b><span style="font-family: "comic sans ms"; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Preparación:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 11.35pt;">
<span style="font-family: "comic sans ms"; mso-bidi-font-family: Arial; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Hacer espuma de
mantequilla, huevos y azúcar. Agregue la harina, la leche y la ralladura
de limón mezclada con polvo para hornear. Ponga esta masa en un molde previamente engrasado.<br />
<br />
Pelar, trocear y rebanar las manzanas para hacer la masa.<br />
<br />
Hornee a 175 - 200 ° C durante unos 40 - 50 minutos dependiendo del horno. Espolvorear
el pastel enfriado con azúcar glas.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";">Yo he añadido a la
masa un poco de canela y me ha gustado el resultado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlOX3uscA-i0P3onNjIlVnjnef47PxAJ4WkbMX-YzvFH0DM2gejClBiHCi6jaKzeOPWFnBcq9NyEyu4IbOUmdp0pJEz9tG9wZ5GEBbk6LzboouuTm_yUMSUztFGlJRg9EhwAZClskq89h4/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlOX3uscA-i0P3onNjIlVnjnef47PxAJ4WkbMX-YzvFH0DM2gejClBiHCi6jaKzeOPWFnBcq9NyEyu4IbOUmdp0pJEz9tG9wZ5GEBbk6LzboouuTm_yUMSUztFGlJRg9EhwAZClskq89h4/s320/reposteras.png" width="312" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "comic sans ms";"><br /></span></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-18772023047671558802018-06-15T12:00:00.000+02:002018-06-15T12:00:09.338+02:00Bublanina, reto Eslovaquia<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background: white; line-height: 18.2px;">Este mes toca preparar las maletas y visitar Eslovaquia, después de buscar recetas, he decido hacer una tarta/ bizcocho de arándanos, así participo en el </span><span style="background-color: white;"><span style="line-height: 18.2px;"> </span><span style="line-height: 18.2px;">reto</span></span><span style="background-color: white; line-height: 18.2px;"> que organiza Isabel Rodriguez, desde el blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="line-height: 18.2px; text-decoration: none;">Gotas de azucar y vainilla</a>, cada mes.</span></span><br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large; line-height: 18.2px;">Bublania</span></h2>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 22.1pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">Ingredientes:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 22.1pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">500g de
harina normal</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">400 g
de azúcar en polvo / glaseado</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">4 Huevos</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">200 ml
de aceite de girasol</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">300 ml de leche</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">Un poco
de extracto de vainilla</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">Arándanos
o cerezas</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">Mantequilla
(para engrasar el molde)</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l1 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 22.1pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">Opcional:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 22.1pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; mso-outline-level: 2; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; mso-list: l0 level1 lfo2; tab-stops: list 36.0pt; text-indent: -18.0pt; vertical-align: baseline;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "symbol"; font-size: 10.0pt;">·<span style="font-family: "times new roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]--><span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">12 g de polvo de hornear</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: -3.6pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: -3.6pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Preparación:
<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: 14.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: -3.6pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1.</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Poner los huevos en un tazón
grande y agregue 400 g de azúcar en polvo.</span> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">A
continuación, agregue el aceite, la leche y el resto de extracto de vainilla.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: -3.6pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">2.</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;"> Batir los ingredientes
hasta que todo esté bien mezclado.<o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; margin-left: -3.6pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">3.</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Agregue 500g de harina</span> y 12g de polvo de hornear <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="border: none 1.0pt; font-family: "arial" , "sans-serif"; padding: 0cm;">Mezcle
bien y viértalo en una bandeja para hornear honda de tamaño mediano que primero
engrasó con mantequilla.</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">También rocíe harina en el molde antes de verter la masa.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">4.</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;"> Luego agrega tu fruta
favorita.</span> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Los arándanos son muy populares, al igual que
las cerezas.</span> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Es aconsejable que empuje la fruta ligeramente
hacia la mezcla, lo suficiente para que la masa cubra la parte superior. La
fruta debe distribuirse de manera bastante uniforme en todo el pastel.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">5.</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Hornee a 180 ° C hasta que los lados del pastel ya no se peguen
al molde y un palillo de dientes (o algo
similar) pegado en el pastel salga limpio.</span> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Compruebe
el pastel en algunos puntos para asegurarse de que esté bien cocido.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 12.0pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">6.</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"> <span style="border: none windowtext 1.0pt; mso-border-alt: none windowtext 0cm; padding: 0cm;">Cubra con un poco de azúcar en
polvo (idealmente haga esto sujetando un colador finamente rallado sobre el
pastel y vertiendo azúcar dentro mientras agita el colador).Disfruta con una
taza de té, café (káva) o chocolate caliente (kakao).</span><o:p></o:p></span></div>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">
</span><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 18.2px;"><span style="line-height: 18.2px;">He realizado algún cambio en la receta, no he puesto el total de azúcar, me parece mucha cantidad. Una curiosidad a este pastel le llaman esponja, y razón no les falta la textura es así.</span></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-kwBv9E_A29Y/WyIC2tSrs4I/AAAAAAAAEI4/lyOffE27x04w2wNRvop4AWrNcXU9mqBhgCLcBGAs/s1600/eslovaquia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1246" height="277" src="https://4.bp.blogspot.com/-kwBv9E_A29Y/WyIC2tSrs4I/AAAAAAAAEI4/lyOffE27x04w2wNRvop4AWrNcXU9mqBhgCLcBGAs/s320/eslovaquia.jpg" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-vIABLwrb9Os/WyIC4JzwEjI/AAAAAAAAEI8/h3SocqRx0J0mfzFqh9uCB1jQ_M9L0vndQCLcBGAs/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-vIABLwrb9Os/WyIC4JzwEjI/AAAAAAAAEI8/h3SocqRx0J0mfzFqh9uCB1jQ_M9L0vndQCLcBGAs/s320/reposteras.png" width="312" /></a></div>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span>ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-85197304523046291992018-05-15T12:00:00.000+02:002018-05-15T12:00:11.348+02:00Tarta de Manzana de Armenia<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background: white; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Este mes toca preparar las maletas y visitar Armenia, después de buscar recetas y seleccionar algunas, he decido hacer una tarta de manzana , así participo en el </span><span style="background-color: white;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;"> </span><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;">reto</span></span><span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"> que organiza Isabel Rodriguez, desde el blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="line-height: 18.2px; text-decoration: none;">Gotas de azucar y vainilla</a>, cada mes.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;">La foto no hace justicia a lo buena que esta esta tarta, o más bien bizcocho. Cuando iba haciendo la receta no estaba muy segura de como quedaría, porque no es un bizcocho normal, lo repetiré seguro.</span></span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-kKJjBKUqTo8/WvaNV5OT9nI/AAAAAAAAEHU/loOpBCBxdXYu-U6zzhJY9olrJsv2cIPaACLcBGAs/s1600/armenia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1080" data-original-width="1411" height="244" src="https://2.bp.blogspot.com/-kKJjBKUqTo8/WvaNV5OT9nI/AAAAAAAAEHU/loOpBCBxdXYu-U6zzhJY9olrJsv2cIPaACLcBGAs/s320/armenia.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Aquí os dejo la receta:</span><br />
<span style="background-color: white; font-family: arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><b><u><br /></u></b></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><b><u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tarta de Manzana Armenia</span></u></b></span></div>
<span style="background-color: white; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><b><i><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">Ingredientes: (para una molde de 20 cm de diámetro)</span></span></i></b></span><br style="background-color: white; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;" /></span><br />
<ul style="background-color: white; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 manzanas</span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 gr de azúcar en polvo </span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">255 gr de harina de repostería</span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de bicarbonato de sodio</span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">120 ml de aceite de girasol</span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 huevos</span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 cucharaditas de canela en polvo</span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de esencia de vainilla</span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">una pizca de sal</span></i></b></li>
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><b><i><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">125 gr de nueces picadas (pero también puedes omitir o poner menos) </span></i></b></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><b style="font-style: italic; font-weight: bold;"><i><br /></i></b><span style="font-style: italic; font-weight: bold; vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">Quitar el corazon de las las manzanas pero </span></span><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;">sin pelarlas</span></span><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;"> <i style="font-weight: bold;"> y las cortamos en cubos de medio centímetro.</i></span></span></span></span><br />
<div style="background-color: white; font-size: 12.8px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i>Vierta en un bol donde se mezclan con azúcar y canela para que no se oscurezcan. </i></b><br style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;" /><b style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i>Mezcle el bicarbonato de sodico y la sal con la harina y viértelos en el tazón donde las manzanas se están amalgamando bien.</i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12.8px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i>En un recipiente batir el aceite junto con los huevos enteros y la vainilla y verter todo en el cuenco de las manzanas donde con una espátula se mezclan suavemente todos los ingredientes.</i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12.8px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i>Agregue las nueces al final y vierta la mezcla en el molde untado con mantequilla.</i></b><b style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i><span style="vertical-align: inherit;"><span style="vertical-align: inherit;"><br /></span></span></i></b></span></div>
<div style="background-color: white; font-size: 12.8px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i><br /></i></b><span style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"></span><b style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i>Hornee a 175 ° C durante aproximadamente 40-45 minutos, haciendo la prueba del palillo para verificar si la masa está cocida.</i></b></span></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<b style="color: #5c5c5c; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i><br /></i></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<b style="color: #5c5c5c; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i><br /></i></b></div>
<div style="background-color: white; color: #222222; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12.8px;">
<b style="color: #5c5c5c; font-family: 'Courier New', Courier, monospace; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"><i><br /></i></b></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-28779113578709546642018-04-15T12:00:00.000+02:002018-04-15T12:00:13.743+02:00SHARLOTKA <div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #666666; font-size: 13px; font-style: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.2px;">Este mes visitamos Bielorrusia, gracias al reto de reposteras por Europa, que</span><span style="color: #666666; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px;"><span style="letter-spacing: normal; line-height: 18.2px;"> </span></span><span style="color: #666666; font-size: 13px; font-style: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.2px;">organiza Isabel Rodriguez, desde el blog </span><a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="color: #3778cd; font-size: 13px; font-style: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.2px; text-decoration: none;">Gotas de azucar y vainilla</a><span style="color: #666666; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px;"><span style="letter-spacing: normal; line-height: 18.2px;">. Me he decidido después de ver varias recetas por esta tarta de manzana llamada Sharlotka, es una trata </span></span><span style="color: #666666;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;">típica</span></span><span style="color: #666666; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px;"><span style="letter-spacing: normal; line-height: 18.2px;"> el otoño. </span></span></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #494949;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;">La manzana aporta un toque ácido, es una trata fácil y sencilla de hacer.</span></span></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #494949;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span></span></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<em style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></em></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCv_jvFBHKJQYS8BhseiMYtEixWzejnHXILM_UxrXROKopev_z4ZEZS04-qXM2LtFBiN5zYlXManGCad13mlO-ANwSwM6FVfVp3DuI5OdWMZR9wdam_JdevgxbdOis-MXvN7HK3_2YhUdU/s1600/tarta+manzana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1240" data-original-width="1600" height="248" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCv_jvFBHKJQYS8BhseiMYtEixWzejnHXILM_UxrXROKopev_z4ZEZS04-qXM2LtFBiN5zYlXManGCad13mlO-ANwSwM6FVfVp3DuI5OdWMZR9wdam_JdevgxbdOis-MXvN7HK3_2YhUdU/s320/tarta+manzana.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<em style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></em></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<em style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></em></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: center;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: large;"><u>Sharlotka </u></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Ingredientes:</u></b></span></span></div>
<ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin: 0px 0px 37px; padding: 0px;">
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 manzanas Granny Smith o Golden</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">160g de Harina</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 huevos L</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">180g de azúcar</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8g de levadura química (medio paquete)</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">8g de bicarbonato sódico</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 cucharadita de extracto de vainilla puro (opcional)</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pizca de sal</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ralladura y zumo de medio limón o</span></li>
<li style="box-sizing: border-box; list-style-type: disc; margin: 0px 0px 17px 37px;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Azúcar y canela para espolvorear a gusto (opcional)</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px;">
<span style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u>Elaboración:</u></b></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Precalentamos el horno a 175º. Preparamos el molde, uno redondo desmontable de 23cm. Lo untamos con mantequilla y forramos el fondo con papel de horno.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">En un bol pelamos y troceamos las manzanas en trocitos finitos para que al hornearse queden bien tiernos. Le añadimos la ralladura y unas gotas de zumo de limón, cubrimos con un paño y reservamos.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Por otro lado en un cuenco profundo, utilizando las varillas eléctricas, batimos los huevos y el azúcar hasta que monten, triplicando su volumen. Añadimos la vainilla y batimos. A continuación, dejamos las varillas y añadimos el bicarbonato, la levadura y la harina (todo esto previamente mezclado) y procedemos a mezclar suavemente con movimientos envolventes con una cuchara de madera o una espátula.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #494949; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Colocamos las manzanas troceadas en el molde, colocándolas de manera uniforme y vertemos la mezcla cremosa sobre las manzanas. Agitamos suavemente el molde y golpeamos sobre la mesa para que la mezcla se distribuya bien entre los trocitos de manzana, podemos ayudar un poco con la espátula pero sin forzar. Repasamos y alisamos bien la superficie y al horno durante unos 45 -50 min. según veamos que pinchando un palillo este sale limpio.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #494949;"><span style="font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px;">Sacamos del horno y dejamos unos minutos enfriar. Desmoldamos con mucho cuidado y si nos atrevemos daremos la vuelta sobre un plato para dejarlo enfriar por la parte inferior. espolvoreamos con el azúcar y la canela.</span></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #494949;"><span style="font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px;"><br /></span></span></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #494949;"><span style="font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px;">Receta sacada del blog: </span></span></span><span style="background-color: transparent; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px;"><span style="color: #494949; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">https://saboresymomentos.es/pastel-de-manzanas-receta-de-la-sharlotka-rusa/</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxQVVwAyvC0nmKsFBCmyhP0qS4-QxcklV-p4z8893d9woIXixej4OSbm1FDwl1JbK7-Pjy8Tblpl1y4ZYqjU7rlPeMrwuB83uFYQXpRBqz8tbVjpMT1ISRVm7pgId5_X92ZNlHX6_pgNr1/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxQVVwAyvC0nmKsFBCmyhP0qS4-QxcklV-p4z8893d9woIXixej4OSbm1FDwl1JbK7-Pjy8Tblpl1y4ZYqjU7rlPeMrwuB83uFYQXpRBqz8tbVjpMT1ISRVm7pgId5_X92ZNlHX6_pgNr1/s320/reposteras.png" width="312" /></a></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-top: 5px; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #494949;"><span style="font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px; line-height: 23.4px;"><br /></span></span></span></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-13147539986482543832018-03-15T12:00:00.000+01:002018-03-15T12:00:28.234+01:00Babka de Manzana<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px; text-align: start;">Este mes visitamos Montenegro, gracias al reto de reposteras por Europa, que</span><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px; text-align: start;"> <span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 18.2px;">organiza Isabel Rodriguez, desde el blog </span><a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="color: #3778cd; font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 18.2px;">Gotas de azucar y vainilla</a><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 18.2px;">. Me he decidido por esta receta que me recuerda a un brioche, es típìco de la época de pascua, y se puede rellenar de varias opciones, como chocolate, queso, confitura.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: start;">
<span style="color: #666666; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Con esta receta se pueden realizar dos trenzas. El babka es un bollo de mas fermentada, que se trenza y se hornea en un molde rectangular. un dato muy curioso que me encontrado es que Babka significa abuela</span></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<b><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></u></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-4b-DhLF4VnI/Wqe_7VpFamI/AAAAAAAADhc/eaZKVVAFOucump1tcKVyis6d2FfcqHn_gCLcBGAs/s1600/IMG_20180313_080300%2B%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-4b-DhLF4VnI/Wqe_7VpFamI/AAAAAAAADhc/eaZKVVAFOucump1tcKVyis6d2FfcqHn_gCLcBGAs/s320/IMG_20180313_080300%2B%25281%2529.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b style="text-align: justify;"><u><span style="font-family: "Trebuchet MS","sans-serif"; font-size: 14.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Babka de Manzana</span></u></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; letter-spacing: .5pt; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; text-transform: uppercase;">iNGREDIENTES:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<u><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Masa<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">530 g de harina de fuerza<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">80 g de
azúcar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">120 g de
agua<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">3 huevos
medianos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">15 g de levadura de panadero <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">1/4 cdta. de
sal<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">150 g de
mantequilla ablandada<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<u><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold;">Relleno de manzana<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">400 g de manzanas<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">50 g de mantequilla<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 cdta. de canela<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">½ cdta. de pimienta de
Jamaica<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">60 g de azúcar (o
cantidad equivalente de tu edulcorante sólido favorito)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Uvas pasas cortadas en
trozos<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<u><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-bidi-font-weight: bold;">Acabado<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">1 huevo para pintar<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">Almendra fileteada, (yo
no la puse)<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif";">ELABORACIÓN:<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">En un bol ponemos la harina, el azúcar, el agua, los
huevos, la levadura y
la sal, todos excepto la
mantequilla. Amasamos, a mano o con robot, en intervalos de
1-2 minutos con reposos intermedios de 12-15 minutos. Repetimos esto un par de
veces y después agregamos la mantequilla a temperatura ambiente en tandas,
hasta incorporarla toda.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Seguimos
amasando de la forma anteriormente descrita hasta que la masa esté fina y elástica. Hacemos una bola, la
ponemos en un bol engrasado, la tapamos y dejamos que doble el volumen.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Arial","sans-serif";">Mientras
la masa fermenta, hacemos el relleno. Machacamos la pimienta de Jamaica y la
mezclamos con la canela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Arial","sans-serif";">Pelamos
y cortamos las manzanas en trozos pequeños, y los ponemos en un cazo con el azúcar y
las especias.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Arial","sans-serif";">Cocemos
a fuego lento, removiendo de vez en cuando, hasta obtener una compota densa, que se pueda untar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background: white; font-family: "Arial","sans-serif";">Agregamos
la mantequilla derretida y dejamos
enfriar por completo, se añaden las uvas pasas en trozos. Reservamos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Cuando la
masa haya doblado la pasamos a la encimera, la aplastamos con la mano para
desgasarla y la dividimos en dos
partes iguales para hacer dos panes rectangulares. Enharinamos la
encimera y aplastamos la masa con los dedos para ir formando un rectángulo.
Usamos un rodillo para acabar
de estirarla; debemos formar un
rectángulo de aproximadamente 28 x 38 cm. Si en algún momento se resiste
a que la estiremos, la dejaremos reposar un par de minutos para que se relaje
el gluten.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Una vez
estirada aplicamos el relleno con una cuchara de madera; dejaremos un
pequeño margen en uno de los lados para cerrar el rollo. Enrollamos la masa en
el sentido del lado más largo, hasta cerrar el rollo. Podemos pincelar con agua
el borde final para que pegue mejor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Con un
cuchillo bien afilado cortamos el
rollo por la mitad en sentido longitudinal.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Colocamos
las mitades con el corte hacia arriba y las vamos pasando una sobre la otra en
un enrollado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Cogemos la
trenza metiendo cada mano por debajo de los extremos, la levantamos con cuidado
y la introducimos en el molde, intentando que quede de un grosor parecido a
todo lo largo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Tapamos el
molde y dejamos que la trenza doble el volumen, más o menos. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;">Cuando la
trenza hayan levado la cocemos en el horno caliente a 190º (sin aire) unos 30
minutos. Comprobaremos con una brocheta que esté bien cocida por dentro. La
sacamos a enfriar a una rejilla.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwxue-iLOmU-O8-Nm8HO9p1G8_uNL0xKF_R6G2tQCQCFM3Xpre8AjfZJ90jJaOndiXWyrbCCrbuNCV5XcnwS9zlozXrv3EtExruNESlt_c5h-3sfNeG-pOfiTR4UObLBxLyazpyr77phZw/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwxue-iLOmU-O8-Nm8HO9p1G8_uNL0xKF_R6G2tQCQCFM3Xpre8AjfZJ90jJaOndiXWyrbCCrbuNCV5XcnwS9zlozXrv3EtExruNESlt_c5h-3sfNeG-pOfiTR4UObLBxLyazpyr77phZw/s200/reposteras.png" width="195" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-48250732813493710762018-01-15T12:00:00.000+01:002018-01-15T12:00:56.933+01:00Uštipci, Postre BosnioEste mes viajamos a Bosnia Herzegovina gracias al reto de reposteras por Europa, que<span style="background-color: white;"> <span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">organiza Isabel Rodriguez, desde el blog </span><a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Gotas de azucar y vainilla</a><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">. Me gusta buscar y leer sobre la gastronomía del país y su cultura.</span></span><br />
<span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Este mes he decidido hacer unos </span></span></span><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;">Uštipci, </span><span style="line-height: 15.7858px;">están</span><span style="line-height: 1.21429em;"> deliciosos tanto calientes como </span><span style="line-height: 15.7858px;">fríos</span><span style="line-height: 1.21429em;">, y se pueden comer con dulce o salado.</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;">Aquí os dejo la receta:</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;"><br /></span></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdDk2onH7ucx44PPe6RkzVdurKyHFZ_8AY3iMJ894JueQ2KaV-d30793pJ-ASEykhXruk4V8d0Emd810HMUupIV_Emqd_yxAeil00EoMXBcg50kO87JDLEJ5cQv2N505fxokZS4xWuTFeZ/s1600/IMG_20180112_131503.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdDk2onH7ucx44PPe6RkzVdurKyHFZ_8AY3iMJ894JueQ2KaV-d30793pJ-ASEykhXruk4V8d0Emd810HMUupIV_Emqd_yxAeil00EoMXBcg50kO87JDLEJ5cQv2N505fxokZS4xWuTFeZ/s320/IMG_20180112_131503.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;"><br /></span></span></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;"><br /></span></span></span>
<br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Roboto Slab', Georgia, Times, serif; line-height: 15.7858px;"><b><i><u>Uštipci</u></i></b></span><br />
<span style="background-color: white; font-family: 'Roboto Slab', Georgia, Times, serif; line-height: 15.7858px;"><b><i><u><br /></u></i></b></span>
<div style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: 'Roboto Slab', Georgia, Times, serif; line-height: 30.6px; margin-bottom: 27px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<span style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;"><u>Ingredientes:</u></span></div>
<ul style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: 'Roboto Slab', Georgia, Times, serif; line-height: 30.6px; margin: 0px 0px 27px 27px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">3 huevos</span></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">1 taza de yogurt (me gusta usar yogurt griego)</span></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">1/2 cucharadita de sal</span></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">1 taza de agua</span></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">2 tazas de harina </span></li>
<li style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">1 cucharadita de levadurina o polvo de hornear</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 30.6px;"><u>Elaboración:</u></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 30.6px;"><u><br /></u></span></span></div>
<ol style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: 'Roboto Slab', Georgia, Times, serif; line-height: 30.6px; margin: 0px 0px 27px 27px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Batir los huevos hasta que estén espumosos, agregar el yogur y mezclar hasta que quede suave, agregar sal y agua.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Mezclar harina y levadurina y comience a agregar a la mezcla de huevo, revolviendo todo el tiempo.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">La masa debe ser un poco más espesa que para las tortitas estadounidenses.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Vierta el aceite de cocina en una sartén grande lo suficiente como para cubrir el fondo.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: x-small;">Calentar a fuego medio</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Prepare una bandeja grande y cubra con un papel de cocina.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Tome una cucharada de la mezcla y vierta en el aceite caliente.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Asegúrese de que los <span style="line-height: 15.7858px;">Uštipci</span> tengan suficiente espacio para expandirse.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Cuando vea que se forman burbujas alrededor de los bordes del <span style="line-height: 15.7858px;">Uštipci</span>, es hora de darles la vuelta.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Fría hasta que estén doradas por ambos lados.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-size: x-small; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: inherit;">Cuando haya terminado, colóquelo sobre un papel de cocina.</span></li>
<li style="border-image-outset: initial; border-image-repeat: initial; border-image-slice: initial; border-image-source: initial; border-image-width: initial; border: 0px; box-sizing: border-box; font-family: inherit; font-style: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-size: x-small;">Listos para comer!!!!</span></li>
</ol>
<div>
<span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 30.6px;">Los hemos comido con miel y deciros que están deliciosos.</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 30.6px;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-KuvXFuvcvQQ/Wlm8t4WFdgI/AAAAAAAADGc/1ovTSyxIedEkbEpfqHHCoPVCrNe6iYOjwCLcBGAs/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-KuvXFuvcvQQ/Wlm8t4WFdgI/AAAAAAAADGc/1ovTSyxIedEkbEpfqHHCoPVCrNe6iYOjwCLcBGAs/s320/reposteras.png" width="312" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Roboto Slab, Georgia, Times, serif; font-size: x-small;"><span style="line-height: 1.21429em;"><br /></span></span></span>ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-23313876429857678552017-12-15T12:00:00.000+01:002017-12-15T12:00:16.009+01:00Panettone<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Este mes en el reto de Reposteras por Europa, toca realizar un dulce de la Ciudad del Vaticano, después de mi viaje a Roma, con visita incluida al Vaticano me he decidido por realizar un Panettone, dulce navideño italiano por excelencia. Además deciros que ya tenia ganas de extrenar el molde que he comprado de panettone</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background: white none repeat scroll 0% 0%;">Este </span>reto lo organiza Isabel Rodriguez, desde el blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Gotas
de azucar y vainilla</a>.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Os dejo la receta que he realizado, decir que se acaba en un momneto la miga es esponjosa y delicada, que en Italia lo toman con un chocolate caliente, normalmente.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">El panettone tradicional suele llevar fruta confitada, en mi caso lo hice con pepitas de chocolate me gusta mas. </span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Os dejo la receta<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">que he seguido, es del blog<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">:</span> <a href="http://ungatoenmicocina.com/sin-categoria/panettone-con-pepitas-de-chocolate/">http://ungatoenmicocina.com/sin-categoria/panettone-con-pepitas-de-chocolate/</a></span></span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: large;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<u><i><b><span style="font-size: large;">Panettone</span></b></i></u></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWaPWMPNdiaFUmsSst4RV2o-Fc-kQ9RXNmXITPOOYjMZYsQXHh9fzdftNeOQ3h28ACcsm7ZVy360zKx5JeNhhcADOMTS0d8rdEaOihXdt_pMiCL_xRm7sCdPlgoN5ww6sYNSDEAL4JeZF/s1600/panetone.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDWaPWMPNdiaFUmsSst4RV2o-Fc-kQ9RXNmXITPOOYjMZYsQXHh9fzdftNeOQ3h28ACcsm7ZVy360zKx5JeNhhcADOMTS0d8rdEaOihXdt_pMiCL_xRm7sCdPlgoN5ww6sYNSDEAL4JeZF/s320/panetone.jpg" width="320" /></a><span style="font-size: large;"> </span></div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">masa madre:</span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">120 ml de agua</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">8 gr de levadura seca de panadero</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 gr de harina de fuerza</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">50 gr de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 yema de huevo</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> masa:</span><br />
<div class="ezcol ezcol-one-half ezcol-last">
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">400gr de harina de fuerza</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">150gr de azúcar</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200gr de mantequilla</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">200ml de nata</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">3 yemas de huevo</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">100 gr de pepitas de chocolate </span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">2 cucharadas de agua de azahar </span></li>
</ul>
</div>
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> Para decorar:</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1 huevo</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"> </span></li>
</ul>
<h2>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Preparación:</span></h2>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Empezamos por la masa de arranque: Mezclamos todos los ingredientes
bien y tapamos con papel film. Dejamos reposar 2 horas.depende de la temperatura de la casa.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Pasado el tiempo de levado de la masa madre, preparamos la
masa. Mezclamos todos los ingredientes menos las
pepitas de chocolate. La masa empieza a estar muy densa y elástica.
Añadimos la masa de arranque que teníamos reservada y seguimos
mezclando. Cuesta un poco, si hace falta, pringaos un poco las manos
porque es importante que quede bien mezclado. Por último, añadimos las
pepitas de chocolate y mezclamos más para terminar. Segundo tiempo de
espera, volvemos a tapar la masa con film y a esperar un par de horas
que suba bien.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">
</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Por último, pasamos la masa al molde de panettone. Calentamos el
horno a 40ºC y metemos el panettone con pepitas de chocolate 15 minutos
para que termine de subir. Lo sacamos, lo “pintamos” con huevo batido y
al horno 40 minutos a 180ºC. Cuando queden 10 minutos y veáis que
empieza a tostar la superficie, abrid con cuidado de que no se vaya todo
el calor el horno y tapad la superficie con papel de horno para que no
se queme y se termine de cocinar bien.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP15yk9aDlQg3cj6DMSzsg9_raD1wwdhhas5PLWkh7p75_sCs4WmQuO5ZW0fyRqCcrixpxCmVVXogcB_sr6dh_G4GQJoocgqIZ0JPM841UO2ulQJiotZk3RCZxBj1H6J_CpzaanSnBNBic/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP15yk9aDlQg3cj6DMSzsg9_raD1wwdhhas5PLWkh7p75_sCs4WmQuO5ZW0fyRqCcrixpxCmVVXogcB_sr6dh_G4GQJoocgqIZ0JPM841UO2ulQJiotZk3RCZxBj1H6J_CpzaanSnBNBic/s320/reposteras.png" width="312" /></a></div>
<br />
<br />
<ul>
</ul>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-12904200023160907232017-11-15T12:00:00.000+01:002017-11-15T12:00:10.304+01:00<div style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0cm;">
<span style="background: white; font-family: "arial" , sans-serif;">Este mes toca investigar sobre Azerbaiyán,
un país casi desconocido para mí. después de ver y estudiar varias recetas escogí un Bundt cake de arándanos,
para hacer en el </span><span style="font-family: "arial" , sans-serif;"> reto que organiza Isabel Rodriguez, desde el blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Gotas
de azucar y vainilla</a>, cada mes.</span><o:p></o:p></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;">Es el primer bundt cake
que hago, la receta original es con arándanos frescos, pero me
resultaron imposibles de conseguir, ya que vivo en un pueblo
pequeño, así que lo que hice fue cambiarlos
por arándanos deshidratados. No he realizado el glaseado, porque en
casa no nos gusta, pero os lo pongo en la receta.</span><o:p></o:p></div>
<br />
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;">Este postre sea compaña de
forma habitual con una taza de té negro.</span><span style="font-size: 13.5pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="margin: 0cm 0cm 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: orange; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b><u>Blundt cake de aranadanos</u></b></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-1X2YCNyHAF8/WgsMqYQepOI/AAAAAAAAC-A/2I6F4sEPM4UArbzBul3nrRCEDlDy-lRogCLcBGAs/s1600/IMG_20171114_155959.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1233" data-original-width="1600" height="246" src="https://4.bp.blogspot.com/-1X2YCNyHAF8/WgsMqYQepOI/AAAAAAAAC-A/2I6F4sEPM4UArbzBul3nrRCEDlDy-lRogCLcBGAs/s320/IMG_20171114_155959.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.3pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Ingredientes</b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 13.3pt;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;"><br /></span></span></div>
<div style="line-height: 13.3pt;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">
3 huevos</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">
50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">
60 gramos de aceite de girasol</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">
300 gramos de harina de repostería</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">
2 cucharaditas de levadura en polvo</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">
160 gramos de azúcar</span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">
Ralladura de una naranja<br /> </span></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">3 cucharadas de zumo de naranja </span></span></div>
<div style="line-height: 13.3pt;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="color: #222222; font-size: 12pt;">
Un puñadito de arándanos, en este caso no los tenía frescos así que utilicé de
los deshidratados.</span></span></div>
<div style="line-height: 13.3pt;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">250 ml de buttermilk</span></div>
<div style="line-height: 13.3pt;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 13.3pt;">
<b style="color: #222222; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 17.7333px;">Elaboración</b></div>
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="line-height: 17.7333px;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 115%;">Precalentamos el horno a 180 ºC</span><span style="font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br style="box-sizing: border-box;" />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Engrasamos el molde
con mantequilla y lo espolvoreamos con un poco de harina, lo sacudimos del
revés para eliminar el exceso de harina.</span><br style="box-sizing: border-box;" />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">En un bol batimos la
mantequilla reblandecida junto con el azúcar y el aceite.</span><br style="box-sizing: border-box;" />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Vamos añadiendo y
batiendo los huevos de uno en uno.</span><br style="box-sizing: border-box;" />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Añadimos la
ralladura, el zumo y la vainilla, batimos.</span><br style="box-sizing: border-box;" />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Añadimos el <span style="box-sizing: border-box;">buttermilk</span> Incorporamos
la harina junto con la levadura, mezclamos con movimientos envolventes. Por
último añadimos los arándanos.</span><br style="box-sizing: border-box;" />
<span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Llenamos el molde y
horneamos el bundt a temperatura media hasta que al pincharlo con un palillo
este salga limpio, aproximadamente media hora.</span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><b>Glaseado</b></span></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.3pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.3pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Una cucharada de mantequilla muy blanda pero no derretida<br />
Tres cucharadas de zumo de naranja<br />
Azúcar glas, hasta que nos quede una crema espesa<br />
Lo batimos bien.<br />
Dejamos que repose unos 10 minutos en la nevera y cubrimos con él el bundt</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.3pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 13.3pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: #222222; font-family: "arial" , "sans-serif"; font-size: 12.0pt; line-height: 115%;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VTNPolUiXyo/WgsNAvqSXPI/AAAAAAAAC-E/YVG7SCAKVXkeW6pHvU9UfjTar5WKcWpXACLcBGAs/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-VTNPolUiXyo/WgsNAvqSXPI/AAAAAAAAC-E/YVG7SCAKVXkeW6pHvU9UfjTar5WKcWpXACLcBGAs/s320/reposteras.png" width="312" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-31915770998338429292017-10-15T12:00:00.000+02:002017-10-15T12:00:18.557+02:00Potica Eslovena<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Potica Eslovena, es el postre que he elegido para hacer este mes en el </span></span><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"> reto que organiza Isabel Rodriguez, desde el blog </span><a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;">Gotas de azucar y vainilla</a><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;">, cada mes.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-size: 13px; line-height: 18.2px;"> Con este reto he aprendido la variedad de postres y los postres que tiene Eslovenia, por cierto es un país que he añadido a mi lista de países para conocer.</span></span><br />
<span style="background-color: white;">Es del estilo de un brioche relleno de nuez con azúcar y miel.</span><br />
<span style="background-color: white;">Os dejo la receta.</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: #e3a327; color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18.2px;"><br /></span>
<div class="MsoNormal">
<u>POTICA</u></div>
<div class="MsoNormal">
<u><br /></u></div>
<div class="MsoNormal">
<u>Ingredientes<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
500 g Harina de fuerza <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
25 g Levadura prensada <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
2 Yemas de huevo <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
150 ml Leche templada<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
60 gr Mantequilla</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
15 gr sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
2 cucharaditas de azúcar <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
350gr Nueces<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
100 ml Miel<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
30 gr de azúcar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
100 ml Leche<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
1 Huevos</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
1 cucharada canela molida </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<u>Elaboración:<o:p></o:p></u></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Empezamos mezclando la levadura con una cucharadita de azúcar, dos de
harina y 50 ml de leche tibia. Dejamos reposar unos quince minutos. Ponemos la
harina en un bol grande y hacemos un agujero en el centro en el que pondremos
los huevos batidos, la levadura, la mantequilla derretida y el azúcar.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Añadimos la leche tibia mientras vamos mezclándolo todo. </div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Amasamos unos
quince minutos o hasta que la masa se una y se separe de las paredes del
recipiente. Colocamos la masa en un bol untado de aceite y la dejamos doblar de
tamaño, en un lugar cálido y cubierta con un paño de cocina limpio.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Mientras, preparamos el relleno. Trituramos las nueces y vertemos sobre
ellas la leche caliente con el azúcar. Calentamos la miel y se la añadimos a
las nueces junto a la canela. Batimos dos huevos y los agregamos también,
mezclando bien todo.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
Estiramos la masa hasta que quede de medio centímetro de grosor. Sobre
ella extendemos el relleno y enrollamos la masa hasta formar un rollo.
Engrasamos un molde de corona y depositamos la rosca en él. Dejamos reposar
hasta que doble su volumen. Pintamos con huevo batido y horneamos unos 40
minutos a horno precalentado a 180º.</div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-SjcV7DZCnjE/WeDsHOYUPAI/AAAAAAAACpE/G9vVHYH3Uj8gRXU49vSV4o5BiIElwlS_ACLcBGAs/s1600/IMG_20171012_202553_162.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-SjcV7DZCnjE/WeDsHOYUPAI/AAAAAAAACpE/G9vVHYH3Uj8gRXU49vSV4o5BiIElwlS_ACLcBGAs/s320/IMG_20171012_202553_162.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-U6uLv6DZQtM/WeDsIT8DU1I/AAAAAAAACpI/CEgjYkxOn5Aha-GLbaUbfxaqC7JQYL_zgCLcBGAs/s1600/IMG_20171012_202644_895.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-U6uLv6DZQtM/WeDsIT8DU1I/AAAAAAAACpI/CEgjYkxOn5Aha-GLbaUbfxaqC7JQYL_zgCLcBGAs/s320/IMG_20171012_202644_895.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Mis fotos no son muy buenas, no dicen lo rico que esta este postre.<br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia2RLCoaJqJW3NpfTso66vRkosfjYW8k37Jy7oajvcIA4-it2_TEm0-slLcuGafL-tQMzqNlo_q0U1oWE2SeOvH9Gw2cV2ji0JhI-oK09k3RXX5pEaWViH3SpgmUYOp35s4ELh51twTnO_/s1600/reposteras.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="400" data-original-width="391" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia2RLCoaJqJW3NpfTso66vRkosfjYW8k37Jy7oajvcIA4-it2_TEm0-slLcuGafL-tQMzqNlo_q0U1oWE2SeOvH9Gw2cV2ji0JhI-oK09k3RXX5pEaWViH3SpgmUYOp35s4ELh51twTnO_/s320/reposteras.png" width="312" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<br /></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-59061206289677179082017-05-15T12:00:00.000+02:002017-11-14T16:40:37.792+01:00Kringel, Reto Reposteras por Europa<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Este mes tocó Estonia como país del Reto de Reposteras por Europa del blog . Con este reto aprendo sobre la gastronomía de cada país, ya que antes de nada empiezo a buscar y se aprenden cosas muy curiosas.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Me he decidido por un Kringel, un brioche trenzado con nueces y pasas, aunque también se puede hacer una versión salada, me encantan trabajar con masas por eso me he decantando también.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Deciros que esta deliciosa esta trenza, con un olor especial. Es un dulce típico navideño, y que su nombre significa, anillo o corona.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Este reto lo organiza Isabel Rodriguez, desde el blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/">Gotas de azucar y vainilla</a>.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Aquí os dejo la receta.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQdLQwLzk6xuOSGdnbjCLh4MyhjlHPCZTxuSCyumYAmCY8yjpakkDLGH1HJyujUV133tAmh52VR_ZIJo6FMVkPItsWWXLultgN-DhY_zC7bHL_VSHehsJfEKmgZ-nUj1uYpI9OZj4PcXk/s1600/mayo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="278" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmQdLQwLzk6xuOSGdnbjCLh4MyhjlHPCZTxuSCyumYAmCY8yjpakkDLGH1HJyujUV133tAmh52VR_ZIJo6FMVkPItsWWXLultgN-DhY_zC7bHL_VSHehsJfEKmgZ-nUj1uYpI9OZj4PcXk/s320/mayo.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kringel </span></u></b><br />
<b><u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></u></b></div>
<span style="font-family: inherit;">Ingredientes:</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<u><span style="font-family: inherit;"> Para la masa</span></u><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">120 ml de leche tibia</span><br />
<span style="font-family: inherit;">15 gr levadura fresca prensada</span><br />
<span style="font-family: inherit;">30 gr de mantequilla derretida</span><br />
<span style="font-family: inherit;">300 gr de harina</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 yema de huevo</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 pizca de sal</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><u><br /></u>
<u>Para el relleno </u></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">50 gr de mantequilla derretida</span><br />
<span style="font-family: inherit;">60 gr de azúcar</span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 cucharadas de canela molida</span><br />
<span style="font-family: inherit;">50 gr de nueces picadas o pasas</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><u><br /></u>
<u>Para el glaseado</u></span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<span style="font-family: inherit;">50 gr de azucar glass</span><br />
<span style="font-family: inherit;">1 clara de huevo</span><br />
<span style="font-family: inherit;"><br /></span>
<u style="text-align: justify;"><span style="font-family: inherit;"> Preparación </span></u><br />
</div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><u><span style="font-size: 10pt;">De la masa:</span></u><span style="font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Derretir la
mantequilla y dejar templar.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Diluir la
levadura en la leche y dejar reposar 3 minutos.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-size: 10pt;">Colocar la harina en un bol amplio, hacer un hueco en el
centro y verter la leche, la miel, la yema y la mantequilla. Amasar durante 10
minutos</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; font-size: 10pt;">Hacer una bola y dejar levar la masa durante 1 hora en un
lugar tibio y tapada con un paño.</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: inherit; font-size: 10pt;"><span style="background-color: white;">Mientras esta
la masa levando vamos a preparar el relleno.</span><span style="background-color: #660000;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><u><span style="font-size: 10.0pt;">Del relleno:</span></u><span style="font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Batir la
mantequilla con el azúcar y la canela.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Una vez
terminado el levado, desgasificamos la masa. Colocamos la masa sobre papel de
horno, colocamos encima otro trozo de papel y estiramos la masa hasta conseguir
un rectángulo de unos 40x50 cm.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Esparcimos el
relleno por toda la superficie y espolvoreamos con las nueces picadas y las
pasas.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Enrollar la
masa y con la ayuda de un cuchillo afilado, a unos 2 cm del extremo damos un
corte en el centro de la masa y a todo lo largo.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Entrelazamos
una parte sobre otra, dejando hacia arriba la parte estriada. Enroscamos sobre
sí misma y pintamos con un poco de agua los extremos para que queden sellados<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Introducir en
la bandeja del horno, en la zona central durante 20-25 minutos a 180º. El
tiempo de horneado dependerá de cada horno<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Mientras tanto
preparamos el glaseado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><u><span style="font-size: 10.0pt;">El glaseado:</span></u><span style="font-size: 10.0pt;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit; font-size: 10pt;">Batir
ligeramente la clara de huevo e incorporar el azúcar glas tamizado. Batir hasta
obtener una masa homogénea.<o:p></o:p></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white;"><br /></span>
</span><br />
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-size: 10pt;"><span style="font-family: inherit;">Una vez que
tenemos el kringle horneado, colocamos sobre una rejilla y pintamos inmediatamente
con el glaseado ayudándonos de una brocha.</span><span style="font-family: arial, helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "droid sans" , "serif"; font-size: 10.0pt;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="background-color: white; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Ks42saHXgTsTAOewTrCk_yrm513TMvVOcZlg1FIi484gMxlp6YEA26aT-WgLuD-qMP0_ywl-wZ_kd5xx6kww88gguE-Qcmmq2NZ86Sz6LTcV7Xxtp6_dKbfxOMoDFfertqmDJt14EgIm/s1600/imagen+reto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7Ks42saHXgTsTAOewTrCk_yrm513TMvVOcZlg1FIi484gMxlp6YEA26aT-WgLuD-qMP0_ywl-wZ_kd5xx6kww88gguE-Qcmmq2NZ86Sz6LTcV7Xxtp6_dKbfxOMoDFfertqmDJt14EgIm/s1600/imagen+reto.jpg" /></a></div>
<div style="background-color: white;">
<span style="font-family: "droid sans" , "serif"; font-size: 10.0pt;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: "droid sans" , "serif"; font-size: 10.0pt;"><br /></span>
<span style="font-family: "droid sans" , "serif"; font-size: 10.0pt;"><br /></span></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-54842550972249405482017-04-18T12:00:00.000+02:002017-04-18T12:00:10.212+02:00Reto Reposteras por Europa: Albania, Kuribae<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Aqui os dejo mi receta de este mes para Reposteras por Europa, este mes viajamos a Albania. Es difícil elegir una receta entre todas las que hay. Me he decidido por una galletas llamadas, Kuribae.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">con este reto he aprendido que la gastronomía de Albania tiene muchas influencias de sus países vecinos.</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Este reto lo organiza Isabel Rodriguez, desde el blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/">Gotas de azucar y vainilla</a>.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqJ_MTnaKn-9JZS7ZrdEtIPWOVBWiraC9thHd1Vq7AEhc-1cmi-vPis-8CAB4YCdpYgdQF9J-q1xvlvBpZOjTqangSDBa_BLaN_POZiweZyu8u4xyExN0HU4_FdicV4MASeoRUPmMZV5jN/s1600/reto+abril.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqJ_MTnaKn-9JZS7ZrdEtIPWOVBWiraC9thHd1Vq7AEhc-1cmi-vPis-8CAB4YCdpYgdQF9J-q1xvlvBpZOjTqangSDBa_BLaN_POZiweZyu8u4xyExN0HU4_FdicV4MASeoRUPmMZV5jN/s320/reto+abril.jpg" width="286" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Aqui os dejo la receta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><u><i>Kurabie</i></u><o:p></o:p></b></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<u><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ingredientes <o:p></o:p></span></u></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 gr mantequilla<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">4 cds azúcar<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">500 gr harina común<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">esencia de vainilla<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 gr nueces picadas<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">azúcar glass</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u>Preparación</u>: </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Batimos la mantequilla junto con el azúcar hasta que este
cremosa, agregamos la esencia de vainilla y mezclamos bien, poco a poco
agregamos la harina hasta formar una masa, agregamos las nueces y amasamos bien
hasta que queden bien integradas.<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sobre una mesa limpia amasamos y damos forma de cilindros,
los enharinamos y cortamos del mismo ancho, los colocamos sobre una placa
enmatequillada manteniendo distancia entre uno y otro<o:p></o:p></span></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Llevamos a horno moderado hasta que estén dorados los
sacamos y espolvoreamos con azúcar glass en abundancia</span></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbKmVKAKyHzActcdOwU9QCJPietO480lYL43TLsoyUSzZnRMHzd87qCSGEH6mLks_SOzKKIAiG8fRXXQ97NxvKlm23Jbr1csg7ASKKiCS8SIhNlIE1wNXy_hN_4N1gKSIlWaLyNqqWQfR2/s1600/imagen+reto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbKmVKAKyHzActcdOwU9QCJPietO480lYL43TLsoyUSzZnRMHzd87qCSGEH6mLks_SOzKKIAiG8fRXXQ97NxvKlm23Jbr1csg7ASKKiCS8SIhNlIE1wNXy_hN_4N1gKSIlWaLyNqqWQfR2/s320/imagen+reto.jpg" width="312" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-35156888449569960212017-03-26T19:56:00.002+02:002017-03-26T19:56:31.624+02:00Decorando- restaurando Aquí os enseño mi primera restauración del mueble de la entrada de mi casa. Tuve que arreglar una puerta porque estaba rota la madera donde atornillaba la bisagra.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-p4ghwXOk7QE/WNf_t_gBZeI/AAAAAAAACRE/cPgeYrDx0Xgh6r3717YbT1K_gsECE0QogCEw/s1600/mueble2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
Luego limpie bien el mueble y lo lije un poco. Le di dos manos de imprimación y lo pinte con esmalte al agua.<br />
Cuando esté terminado pondré el resultado.<br />
<br />
Así era el mueble, le quité las molduras que llevaba en las puertas, tape los agujeros con masilla.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-HUVnIBx4ehk/WNgAEgGebFI/AAAAAAAACRI/vNdajupq8Agx3eV7eX2iHi8ZCv35PCtjgCLcB/s1600/mueble1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-HUVnIBx4ehk/WNgAEgGebFI/AAAAAAAACRI/vNdajupq8Agx3eV7eX2iHi8ZCv35PCtjgCLcB/s320/mueble1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Asi esta el mueble, sin terminar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimMAjp71o7AfLhF325azKQBcsYX01_8N-iKKiJB96r3Hplg9pufKuAKNX_DWVxBLpVgOIk6ZJ4yJRdk2zwhyE26XRgedRU-ofcC30rKj6KLHOLQgJb-vBPK2mpFO3aMuN3ioZvRULhVwvI/s1600/mueble3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimMAjp71o7AfLhF325azKQBcsYX01_8N-iKKiJB96r3Hplg9pufKuAKNX_DWVxBLpVgOIk6ZJ4yJRdk2zwhyE26XRgedRU-ofcC30rKj6KLHOLQgJb-vBPK2mpFO3aMuN3ioZvRULhVwvI/s320/mueble3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-p4ghwXOk7QE/WNf_t_gBZeI/AAAAAAAACRE/cPgeYrDx0Xgh6r3717YbT1K_gsECE0QogCEw/s1600/mueble2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://2.bp.blogspot.com/-p4ghwXOk7QE/WNf_t_gBZeI/AAAAAAAACRE/cPgeYrDx0Xgh6r3717YbT1K_gsECE0QogCEw/s320/mueble2.jpg" width="320" /></a></div>
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-p4ghwXOk7QE/WNf_t_gBZeI/AAAAAAAACRE/cPgeYrDx0Xgh6r3717YbT1K_gsECE0QogCEw/s1600/mueble2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"> </a>ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-2688878091645507582017-03-15T12:00:00.000+01:002017-03-15T18:35:48.671+01:00Torta de Naranja, reto reposteras por Europa<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Aquí os dejo la receta para el reto de Reposteras por Europa, es un reto que se organiza Isabel Rodriguez, desde el blog <a href="https://gotasdeazucaryvainilla.blogspot.com.es/">Gotas de azucar y vainilla</a>.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Es mi primera aportación, este mes toda hacer un dulce de Malta, me ha gustado, ya que he buscado postres y dulces típico del país y me ha ayudado a conocer más el país y su gastronomía, al final me he decidido por un bizcocho, pero os aseguro que haré algún postre más. </span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Esta torta combina muy bien con una salsa de chocolate, y está muy jugosa.</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ZYvkrlyK414/WLvcbPTIBOI/AAAAAAAACOk/dV6BpgU9GpgXsu2H49iiFnn7Bv7K7joBgCLcB/s1600/PicsArt_02-27-06.31.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="252" src="https://2.bp.blogspot.com/-ZYvkrlyK414/WLvcbPTIBOI/AAAAAAAACOk/dV6BpgU9GpgXsu2H49iiFnn7Bv7K7joBgCLcB/s320/PicsArt_02-27-06.31.13.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<u><b><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Torta de naranja</span> </b></u><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><u><i>Ingredientes</i></u></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">1 taza de azúcar glass</span></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><span style="background-color: white; color: #222222;">200 gramos de mantequilla ablandada</span>3 huevos ligeramente batidos<br />2 tazas de harina bizcochada (con levadurina)<br />2 naranjas trituradas con una batidora de mano<br />120 ml de leche o zumo de naranja</span><br />
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">pasas sultanas, un puñado (opcional)</span><br />
<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><i><u>Preparación</u></i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><br /></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Precalentar el horno a 180 ° C.</span></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Engrasar un molde.</span></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Ponemos en un bol la mantequilla y el azúcar glass, y lo batimos ligeramente</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Iremos añadiendo los huevos uno a uno, batimos hasta que esté bien mezclado.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">Añadimos las naranjas trituradas, la leche o el zumo de naranja y las pasas.</span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #222222;"><span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">En un bol grande tamizamos la harina, que añadiremos a la mezcla realizada anteriormente,</span></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;"><span style="background-color: white; color: #222222;">Mezclar bien y verter en su molde.</span></span></div>
<span style="font-family: "courier new" , "courier" , monospace;">
<span style="background-color: white; color: #222222;"><div style="text-align: justify;">
Introducimos en el horno durante unos 40 - 45 minutos.</div>
</span><span style="background-color: white; color: #222222;"><div style="text-align: justify;">
La torta se hará cuando al pinchar la torta salga limpio.</div>
</span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="RETO: REPOSTERAS POR EUROPA" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6JIU0bSjJ7TfZBBsbzbFYrAtJUmG69-jhaqvCCycUjJG7_7RFDF0zNWF4qC_FVjrelVFTaHc16x7azuVB_VPLVm_jX-NMA6zYFuHMr0r_DlsX-fj9iIWshWnWh9cXSHOsM4x8YwMVMu0z/s200/1a+%255B1600x1200%255D.png" width="195" /></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-10667710530814295742017-02-28T19:49:00.002+01:002017-02-28T19:49:07.664+01:00A celebrar Carnaval...Hoy es Carnaval, asi que tocan frixuelos para celebrarlo, no podemos perder las tradiciones. Están deliciosos, ya sea con azúcar, miel, mermelada, nata...<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlqqPl8hzrQ2pG0gugdxwauX0Wm14S4VUABdeHpXzDuHQJORzNh5dez7ow108Hk8XIe2YoG8FgYwf54nFu_73Dw02jsgivpwT4udbV3stm51Hoxqqb0oNP0p9zUHM1e0s_ulMfHUTlxq47/s1600/frixuelo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlqqPl8hzrQ2pG0gugdxwauX0Wm14S4VUABdeHpXzDuHQJORzNh5dez7ow108Hk8XIe2YoG8FgYwf54nFu_73Dw02jsgivpwT4udbV3stm51Hoxqqb0oNP0p9zUHM1e0s_ulMfHUTlxq47/s320/frixuelo.jpg" width="320" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Os dejo la receta de los frixuelos, hoy hice la receta de las comidinas de la abuela.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ingredientes:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li>
100 gr de harina.
</li>
<li>2 huevos.
</li>
<li>
250 ml de leche entera.
</li>
<li>2 cucharadas soperas de anís.
</li>
<li>
2 cucharadas soperas de azúcar blanco.
</li>
<li>
1 pizca de sal.</li>
</ul>
Preparación:<br />
<br />
<ol>
<li>En un bol amplio batimos bien los huevos. Añadimos el azúcar y batimos de nuevo, hasta que se disuelva por completo.</li>
<li>Agregamos a la mezcla el anís, la leche, la sal y volvemos a batir.</li>
<li>Añadimos la harina y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea. Dejamos reposar 1 hora.</li>
<li>Manchamos una sartén pequeña con una pizca de aceite, lo justo para que no se nos peguen los frixuelos. La calentamos.</li>
<li>Echamos en la sartén tres cucharadas de nuestra mezcla, inclinamos
la satén a un lado y a otro, para que la masa se extienda por toda la
base. Tiene que cubrir la superficie de la sartén y a la vez quedar una
masa finita. </li>
<li>Dejamos a fuego medio 30 segundos y
les damos la vuelta, esperamos 30 segundo mas, hasta que estén dorados por ambas caras.</li>
<li>Los vamos depositando en un plato. Espolvoreamos con azúcar y
colocamos el próximo frixuelo encima, así hasta que se nos acabe la
masa.</li>
</ol>
<br />
<a href="http://www.comidinasdelaabuela.com/2014/04/frixuelos-caseros.html">http://www.comidinasdelaabuela.com/2014/04/frixuelos-caseros.html</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-42797060327977077982017-02-27T20:00:00.000+01:002017-02-27T20:00:03.391+01:00volvemos a retomar la actividadhola, vuelvo a retomar la actividad del blog, que lo tengo muy abandonado. Ire actualizandolo poco a poco.<br />
Como ha cambiado esto, hasta se puede programa la actividad. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVDsu3CPn72zariZhptMlXl4oDaL7qKZ9soFYw3WmUedOWWkc4exOnphWQw1SdsnSfFIrbS0EQE4jcVPRK_vCSKhP6DSb8_7eCObVscH-3B0i2_0LQq6hKsGhgUAqF2OQu8cyTnDSvvZK/s1600/IMG-20150927-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsVDsu3CPn72zariZhptMlXl4oDaL7qKZ9soFYw3WmUedOWWkc4exOnphWQw1SdsnSfFIrbS0EQE4jcVPRK_vCSKhP6DSb8_7eCObVscH-3B0i2_0LQq6hKsGhgUAqF2OQu8cyTnDSvvZK/s320/IMG-20150927-WA0005.jpg" width="320" /></a></div>
<br />ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-24941867282796925062014-10-29T18:03:00.000+01:002014-10-29T20:14:16.643+01:00Camiseta pirata<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Reb4BRTwZ0vXPvUVLt09nL2I-M3LJ5k5M6grU5khXByXP5jBhPhZJq9qRF6i4tv2aCeLFRTfSZupMh5CczZOdUTDsusYEXc36nQmdFIsHyKHnr4PuSWJTpY1pGIGQHlRA6l1gfSBl1CU/s1600/camiseta+mateo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: #ffe599;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Reb4BRTwZ0vXPvUVLt09nL2I-M3LJ5k5M6grU5khXByXP5jBhPhZJq9qRF6i4tv2aCeLFRTfSZupMh5CczZOdUTDsusYEXc36nQmdFIsHyKHnr4PuSWJTpY1pGIGQHlRA6l1gfSBl1CU/s1600/camiseta+mateo.jpg" height="240" width="320" /></span></a></div>
<br />
<span style="color: #a64d79;"><br /></span>
<span style="color: #a64d79;">Esta la última camiseta que he realizado, va a conjunto con un pantalón corto de cuadro rojo vichy, os lo enseño cuando lo termine.</span>ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-33586403884012124452014-09-05T09:04:00.000+02:002014-09-05T09:07:54.087+02:00Tarta de chuches Comunión<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-C0-YMagdDLc/VAlf8mGM-fI/AAAAAAAABhg/RV8OBHiVL6k/s1600/tarta%2Bchuches.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-C0-YMagdDLc/VAlf8mGM-fI/AAAAAAAABhg/RV8OBHiVL6k/s1600/tarta%2Bchuches.jpg" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="color: purple;">Esta es la tarta de chuches que hice para una comunión, a los niños/as les encantó, es otra forma de presentar las típicas chucherias de las celebraciones.</span></div>
<div>
<span style="color: purple;"><br /></span></div>
<div>
<br /></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-4334817186892624492013-09-13T23:12:00.001+02:002013-09-13T23:13:19.218+02:00Mermelada de manzana y pera a la canela<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-W_Omo8kD3Rk/UjN-_Vk5CqI/AAAAAAAABdU/39fmQwQYm5c/s1600/mermelada+pera+manzana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-W_Omo8kD3Rk/UjN-_Vk5CqI/AAAAAAAABdU/39fmQwQYm5c/s320/mermelada+pera+manzana.JPG" width="320" /></a></div>
Deciros que es una mermelada deliciosa, muy sabrosa<br />
<u>ingredientes</u><br />
<br />
500 grs de manzana<br />
500 grs de pera<br />
1 rama de canela<br />
zumo de medio limon<br />
250 grs de azucar( yo puse mitad azucar blanco y mitad moreno)<br />
<br />
Se lava y trocea la fruta sin petitas, se pone en una olla a cocer con el azucar y el zumo de limón, a fuego lento, cuando este deshecho se pasa por el pasapuse , se vierte en los botes previamente esterilizados, se cierra y boca a abajo, y listo!!!!<br />
Acordaros de etiquetar los botes con la fecha.<br />
<br />
<br />
<br />ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-89779412039152624962013-09-07T20:57:00.002+02:002013-09-13T23:13:46.706+02:00Salsa de tomate casero<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVBlOdSY0Qu-COPRrXp0utxRbPFrOrzNBcVtW-PZ1XT858j0IIAUKO5Hg_8KD32LECKoxYn6F8XSYJSBprjNvL5B4nGzbXezLWxI2K-FAJ0IWYU9gmtj8H53kXhfnC6lJvsTkwCfeEHqss/s1600/salsa+tomate.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" psa="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVBlOdSY0Qu-COPRrXp0utxRbPFrOrzNBcVtW-PZ1XT858j0IIAUKO5Hg_8KD32LECKoxYn6F8XSYJSBprjNvL5B4nGzbXezLWxI2K-FAJ0IWYU9gmtj8H53kXhfnC6lJvsTkwCfeEHqss/s320/salsa+tomate.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
aqui os dejo unos botes recien envasados de salsa de tomate casera, esta deliciosa. Hay que aprovechar ahora que los tomates son caseros, ya que estamos en la temporada. ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-70155351595732900522013-03-29T19:10:00.001+01:002013-03-29T19:10:55.797+01:00Quiche de bacon<br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">
Ya es hora de actualizar el blog que lo tengo abandonado del todo, poco a poco añadire las cosas que he ido haciendo esta temporada.</div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;">
Quieros enseñaros el quiche de bacon, deciros que delicioso</div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivz5marSOKj2YCWF-Q7DkIJ-PVYHYpvyiT8WJSNiL5Sp2vJmqetF1AFHKrC-RshmpOEN0AcmvdMU0k2Jl-llYIhltyTyJ-r6LJWGQUoSMe5unkCLvLGKUMCfkLWUUjq4DUIlc_hinvWqb4/s1600/481945_4091915778395_194937475_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivz5marSOKj2YCWF-Q7DkIJ-PVYHYpvyiT8WJSNiL5Sp2vJmqetF1AFHKrC-RshmpOEN0AcmvdMU0k2Jl-llYIhltyTyJ-r6LJWGQUoSMe5unkCLvLGKUMCfkLWUUjq4DUIlc_hinvWqb4/s320/481945_4091915778395_194937475_n.jpg" title="Quiche de bacon" usa="true" width="320" /></a></div>
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-91899668925098609752012-09-15T11:27:00.000+02:002014-10-29T20:14:35.247+01:00camiseta con aplicaciones<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-iYRt3vjHY6g/UFRJjtvVhRI/AAAAAAAABcA/W0ZBaZcH27o/s1600/P6080185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-iYRt3vjHY6g/UFRJjtvVhRI/AAAAAAAABcA/W0ZBaZcH27o/s320/P6080185.JPG" hea="true" height="320" width="240" /></a></div>
Hoy os traigo una de mis últimas camisetas de aplicaciones, me gusta mucho esta muñeca y me decidi a hacerla.ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-36751712731670242312012-09-10T20:36:00.001+02:002012-09-10T20:36:38.419+02:00canastilla bebe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8KtwiqdLOfI/UE4ymXTi9ZI/AAAAAAAABbs/yMs-EKZvySA/s1600/P9130604.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hea="true" height="258" src="http://2.bp.blogspot.com/-8KtwiqdLOfI/UE4ymXTi9ZI/AAAAAAAABbs/yMs-EKZvySA/s320/P9130604.JPG" width="320" /></a></div>
Hoy toca costura, una canastilla de bebe, hay una capa de baño, un babero, un guardachupetes, un guardapañales, para llevar en el carrito de paseo, y una toallina. ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3664155957768994315.post-91716202839627087332012-09-09T20:44:00.001+02:002012-09-09T20:44:36.394+02:00Babero<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-u_y8L-OWKSo/UEzjOZoLldI/AAAAAAAABbI/r9hA3zX6A20/s1600/P9040596.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" hea="true" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-u_y8L-OWKSo/UEzjOZoLldI/AAAAAAAABbI/r9hA3zX6A20/s320/P9040596.JPG" width="278" /></a></div>
Es hora de que vaya poniendo todas las cosas que tengo pendientes, y por pereza no las subo y las comparto, asi que aqui os dejo este babero, lo llamare babero Mateo.
ameliadvhttp://www.blogger.com/profile/15756140532832341784noreply@blogger.com0