Feliz Navidad

Con esta postal quiero felicitar a todas las personas que me leen y me siguen, que sean unas fiestas muy felices para vosotr@s rodeados de la familia y de las personas queridas, que se cumplan todos nuestros deseos para este año que pronto empezaremos.

Mi muñeca

Debo de portarme muy bien, por que mirar que regalo me ha hecho mi amiga Fedrilla, especialmente para mí, hay que señalar que toda la muñeca hecha a mano. Me encanta, es preciosa, y justamente quería yo comprar una para ponerle los vestidos que hago.

Muchas gracias Fedri, besos

SAL de Navidad

Como ya os había comentado anteriormente me inscribí en un Sal para hacer un Belén en el blog de Esperanza , y como ya me queda menos para acabarlo, os lo quiero poner para que lo veaís. Me gusta este trabajo, ya que ves como un mismo modelo cambia dependiendo de las telas empleadas

Bizcocho de tres chocolates

Después de la conocida tarta de tres chocolates, he encontrado este bizcocho de tres chocolates, os lo recomiendo probar, la receta la podeis encontrar en Kanela y Limón está muy esponjoso.

Yo lo he congelado por trozos y está perfecto

Semifrio de mousse de chocolate con corazon de naranja

Esta tarta la hice para mi cumpleaños, que ha sido en Octubre, pero por motivos uqe me han tenido ocupada no lo he puesto. Os lo recomiendo impresionareis a los comensales.

Os pongo la receta para que la hagais, tal cual la copie, es testual y su autora es: Pitufa, esta hecha de la forma tradicional aunque se puede hacer también con la thermomix.

Ingredientes
Bizcocho
- 75 gr de harina
- 75 gr de azúcar
- 3 huevos
- una cucharadita de levadura Royal
Crema de naranja
- 100 grs de azúcar
- 1 huevo9 gr de zumo de limón
- 40 gr de zumo de naranja
- 50 gr de mantequilla
Mousse de chocolate
- 300 gr de chocolate negro
- 120 gr de azúcar
- 80 ml de agua
- 4 huevos
- 600 ml de nata
- 6 hojas de gelatina
Preparación
Preparar el bizcocho batiendo los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos y blanqueen. Tamizar la harina con la levadura y añadirlo suavemente a la mezcla. Extender en una bandeja de horno como para preparar un brazo de gitano. Hornear 15 min. a 180º calor por abajo. Dejar enfriar y con un molde de aro cortar a la medida que se quiera hacer la tarta, yo lo hice un poquito más pequeño.
Para preparar la crema de naranja mezclar todos los ingredientes menos la mantequilla, cocer uno minutos sin dejar e remover y sin llegar a hervir, añadir una hoja de gelatina hidratada. Dejar enfriar un poco y añadir la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar bien. Lo puse en un cuenco cubierto de film y al congelador. Reservar.
Para preparar la mousse de chocolate cocer el agua más el azúcar y elaborar un almibar clarito.Deshacer el chocolate en microondas en baja potencia.Montar los huevos e ir añadiendo el almibar
Calentar 200 ml de nata y deshacer la gelatina previamente hidratada, añadirlo al chocolate fundido. Añadir los huevos y el resto de la nata montada, mezclar suavemente, reservar.
Para el montaje poner un aro y ponerle por todo alrededor cinta de acetato o, en mi caso, papel de aluminio. Colocar en medio el bizcocho que si se quiere se puede emborrachar un poco con almibar o algún licor. Echar un poco de mousse y poner en el centro el núcleo de la crema de naranja que ya será consistente porque ha estado en el congelador. Acabar de rellenar con el resto de la mousse y enfriar.

Se acabó la pereza

Después de tener el blog un poco descuidado, debido a los cursos, al trabajo, y demás motivos, hay que volver al redil y ponerse en plan. Tengo muchas cosas para enseñaros, pero ire poco a poco.

Tarta Ciempies

Esta tarta esta sacada del blog de Onega, le hice modificaciones, por que no tenia el molde, así que pensé y lo hice con galletas maría rellenas de flanin. También se puede hacer a partir de un brazo de gitano y decorar al gusto de cada uno. Tuvo mucho éxito, el niño cada vez que lo miraba se reía.

Ruta el Doctor Mateo

Esta es una foto de Lastres, el sitio donde se graba la serie del Doctor Mateo.

Esta es la casa del Doctor Mateo, en le tele parece más grande. En el pueblo hay carteles que te indican donde está la casa, y en la oficina de turismo hay un mapa callejero que te indica todo, desde la radio, la comisaria, la taberna... todo para que no te pierdas y verlo todo.

El faro que tambien sale en la serie, y desde alli hay unas vistas preciosas, este día estaban grabando cerca de allí.

La radio, en la serie.

Sal de Navidad

Me he apuntado a mi 1º Sal, nunca he participado en ninguno y cuando lo vi en el blog de Esperanza, http://elblogdeesperanzalopez.blogspot.com/, me gusto y me inscribí, intentaré acabar para Navidad, me hace mucha ilusión, ya os ire comentando.Quiero agardecer a Esperanza, todo el trabajo que etsa haciendo.

Día de Asturias

Quiero felicitar a todos/as los asturianos/as, que visiten mi blog, en el día de nuestra comunidad autónoma.

vestido infantil verano 2009

Me estoy iniciando en le mundo de la costura, quien me lo iba a decir a mí hace un par de años, y este fue el resultado de muchas horas de trabajo, por la espalda es cruzado, abotonado con botones forrados de la misma tela que el vestido.

Me inspiré en un vestido que ví en una revista que viene con patrones que se llama espejito espejito de ropa infantil, tras alguna modificacion este fue el resultado final.

Garbanzos con pisto, gambas y calamares

Esta es mi comida de hoy, ayer vi en el foro de Mundorecetas, una receta de garbanzos con pisto de Flori, pues decidí, hacerlos hoy pero la he tuneado y le añadí gambas y calamares, decir que sabe delicioso, y para la próxima le añadiré huevo cocido picado.

Ingredientes:

Garbanzos de bote, o se pueden cocer, para ahorrar tiempo los use de bote ya cocidos

cebolla

pimiento rojo y verde

ajo

calabacin

sal

tomate

Se hace un pisto como lo hagamos siempre, y se reserva, en una olla se rehoga las gambas y los calamares con ajo, se añden los garbanzos y el pisto, se pone ha cocer un rato y listo para comer.

Tarta de manzana

Esta tarta de manzana es una mezcla de varias tartas, y salio muy rica, no es muy dulce , se puede poner con una bola de helado o nata mucho mejor, a gusto de los/as comensales.

Os dejo la receta,por si la quereis hacer.

Para la masa:

1/2 taza de nata

1/2 taza de mantequilla

1 taza de azúcar

ralladura de limón

chorro de anis

harina la que admita

1 sobre de levadurina

Se mezclan los ingredientes y se forra un molde, mejor desmontable queda mejor presentado.

Se hace una compota de manzana que se vierte encima de la masa, y se cubre con rodajitas de manzana y al horno, a 180º hasta que se vea que esté hecho.

Se pone un brillo y lista para comer.

camisetas

Estas camisetas son para dos niños, que les gusta mucho Mickey Mouse, y este fue el resultado, la cola está hecha de cola de ratón y la camiseta del niño mayor lleva un boton por nariz.

Botellas decoradas con repujado

Estas botellas pueden usarse como vinagreras o aceiteras o como licoreras, o simplemente para lo que cada uno/a quiera, a mi me gustan mucho

Tiramisu

Aqui un trozo

Aqui os dejo la tarta

Tenía ganas de hacer tiramisu y despues de leer muchas recetas, decidi hacer el de Carlosvalencia, que ya lo hubiera hecho varaias veces y me parece fantastico, yo os lo recomiendo es fácil y no falla de sabor. Lo he congelado y cuando lo quieras comer se saca un rato antes y listo

Rollo de carne en salsa

Aqui os dejo un rollo de carne en salsa, es un plato que de puede cocinar con antelación y para cuando tengamos invitados no estaremos en la cocina mucho tiempo os contaré como lo he hecho.

He salpimentado la carne del rollo, yo usé falda, la he rellenado de tortilla francesa, champiñones, jamon serano y queso, otras veces lo relleno con pimiento morrón, huevo cocido, aceitunas..,eso ira en función del gusto de los comensales. Luegos e ata o se pone una red, yo he puesto una red para que no se deshaga, se dora en un olla por todos los lados, después se añade abundante cebolla, pimiento verde y rojo, ajo, zanahoria, una pizaca de sal y pimienta y se deja que se haga a fuego lento, se le añade un chorro de vino cuando veas que la verdura esté pochadita.

Como queda más fino, he triturado la verdura. cuando esté hecho se deja enfriar, se quita la red o el hilo y se parte en rodajas del grosor deseado, se frienunas patatas o se hace un pure y listo para comer.

Tarta milhojas de manzana y pera

Buscaba una tarta que fuera fácil, rápida y que no fuera muy dulce, tras buscar encontre esta recta en el blog de Clemenvilla http://bocadosdecielo.blogspot.com/2009/04/tarta-milhojas-de-manzana-y-pera.html , yo varie la receta un poco, le añadí una pizca de canela, por que me gusta la combinación de la canela con la manzana, y el resultado fue el esperado, es muy fresca os la recomiendo y con unas bolas de helado de acompañamiento ni os cuento.

Encuentro de quilters en Asturias

Ya queda menos para el Sábado día 20 de Junio, que se celebra el 1º encuentro de quilters de Asturias, lo organiza la Aociacion de Patchawork de Avilés.

Mi nuevo proyecto

Este nuevo proyecto es de una técnica que nos han enseñado enun monografico, el objetivo final es que se vean molinillos o pajaritas, ya os pondre las fotos del proceso. Esta parte está cosida a mano.

Mi reto pendiente las fotos,pero prometo mejorar

Hoy es el día Europeo de Patchwork, por lo que abro este post para celebrar con tod@s este día, pero este año se celebra el día 20 de Junio con diferentes eventos yo lo celebraré en Avilés, en un encuentro que organizan.

y la nieve continua...

Pues parece mentira que estamos a 31 de Mayo, todavia tengamos nieve en las montañas, con el invierno tan crudo que hemos pasado. esta foto esta sacada en la braña de Monasterio de Hermo.

Tarta de mousse de fresa con corazon de nata

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi madre, y estaba riquisima, nada empalagosa. Queda muy vistosa

Aqui os pongo la receta del blog de http://menorcana.blogspot.com/2009/03/tarta-mousse-de-fresas-y-corazon-de.html

INGREDIENTES

Mousse de Nata

100 gr. de Nata líquida

50 gr. de Azúcar vainillado

4 hojas de Gelatina

400 gr. de Nata semimontada

300 gr. de Fresas cortadas en trocitos

Merengue Suizo

2 Claras de Huevo

140 gr. de Azúcar

Mousse de Fresas

600 gr. de Fresas

200 gr. de Merengue suizo

6 hojas de Gelatina

500 gr. de Nata semimontada

1 base de bizcocho para tartas

PREPARACIÓN:

La Mousse de Nata:Calentar los 100 gr. de nata junto al azúcar sin que llegue a hervir.Disolver en ella la gelatina, previamente remojada en agua fria, removiendo bien.Una vez tibia la mezcla, añadir los 400 gr. de nata semimontada con movimientos envolventes. Incorporar las fresas cortadas y mezclar.Verter la mousse en un molde de 20 cm. Y meter en el congelador una horas, hasta que esté congelada.El Merengue SuizoMezclar las claras con el azúcar. Calentar suavemente al baño María, removiendo hasta que se disuelva el azúcar.Sacar del baño María y montar con una batidora eléctrica hasta que esté consistente y brillante.La Mousse de FresasTriturar las fresas, pasar el puré por un colador de malla fina, para eliminar las semillas.Calentar 100 gr. de puré y disolver las hojas de gelatina, previamente remojadas en agua fría. Juntar con el resto del puré y mezclar bien.Incorporar el merengue al puré de fresas y mezclar para aligerar la masa.Añadir la nata semimontada con movimientos envolventes, con cuidado, para que no baje la mezcla y obteniendo un color uniforme.MONTAJEColocar la base del bizcocho en un molde de 25 cm. Poner en el centro la Mouse de nata, que ya estará congelada. Verter por encima la mousse de fresas y nivelar la superficie. Meter en la nevera y dejar enfriar. Mejor de un día para otro.Desmoldar y adornar con Fresas

y aqui otro enlace

http://cafetito.mforos.com/228999/8540540-tarta-de-fresas-con-corazon-de-nata/?marcar=tarta+mousse+de+fresa+con+corazon+de+nata

Tarta de barco pirata

Os dejo mi tarta de barco, tuvo mucho éxito y el niño quedo sorprendido, con la boca abierta, pero esta tarta esta hecha gracias al foro de Mundorecetas y de Alegna con su blog http://lacasitaverde.blogspot.com/ y a todos los comentarios que lei por la red.

Capa de baño para bebe

Os quiero dejar aquí una capa de baño que va en conjunto con la pañalera. Es muy útil para cuando se baña al bebe, ya que lo envuelve totalmente, esta hecha en una material que se llama toalla francesa no es el rizo normal.

y a falta de bebe se ve al muñeco.

Pañalera

Esta es una pañalera que hice en pique azul y con una tela de patitos que hace de bolsillo exterior para guardar las cosas del bebe

camiseta tuneada

Me dejan esta camiseta para ver si le puedo quitar una mancha de rotulador, como fui incapaz después de probar todos los productos, se me ocurrio hacer una aplicación, asi no se ve la mancha y queda bonita.

Este blog es una joya

Este premio me lo ha dado mi gran amiga Fedri de http://rincondefedri.blogspot.com/, estoy muy contenta.
Ahora me toca poner 8 sueños:

1. Que pueda viajar
2. Que me pueda dedicar a lo que me gusta
3.Yo tambien quiero que me toque la loteria para poder reunirnos e ir de crucero jajajaja
4.Tener tranquilidad
5.Ser feliz
6.No tener que madrugar
7.Poder estar todo el dia haciendo las cosas que me gustan

y como siempre hago este premio queda en el aire para se recogido por quien lo desee

Día Internacional de la mujer

Días como estos sirven para luchar para que se logre una igualdad real entre mujeres y hombres, se celebra el 8 de marzo, por que se cree que fue en esta fecha del año 1908 cuando en Nueva York un grupo de mujeres trabajadoras en el ámbito textil, declaradas en huelga para protestar para mejorar sus condiciones laborales, mueren en un incendio provocado por los dueños de la fábrica
Con estas imágenes quiero dar un homenaje a todas esas mujeres que trabajan, tanto en el hogar como fuera de él y luchan por conseguir una igualdad real, entre mujeres yhombres.
Se celebró por primera vez este día el 8 de marzo de 1911 y en 1977 la ONU lo declaró como Día Internacional. Y poner esta entrada en este color, por que es el que simboliza este día, porque se dice que esa mujeres que murieron quemadas cosían prendas de este color (violeta).

Bizcocho de flanin

Os recomiendo hacerlo para merendar, os gustará. Cuando vi la receta en el foro de Mundorecetas, me llamó la atención y decidí hacerlo.Teneis un paso a paso en el blog del que saque la receta, http://elblogdemela.blogspot.com/2009/01/blog-post.html

La recta esta copiada literalmente del blog.

INGREDIENTES:
3 HUEVOS
150 GR DE HARINA
1OO GR DE AZÚCAR
1OO ML DE LECHE
1 SOBRE DE LEVADURA
1 SOBRE DE FLAN
150 GR DE ACEITE
PRIMERO BATIMOS BIEN CON UNA BATIDORA DE VARILLAS, LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR.

LUEGO LE AÑADIMOS EL RESTO DE INGREDIENTES, EXCEPTO LA LEVADURA Y VOLVEMOS A BATIR TODO BIEN

UNA VEZ HECHO ESTO, LE AÑADIMOS LA LEVADURA Y POR ULTIMO VOLVEMOS A BATIR

LO HECHAMOS EN UN MOLDE Y AL HORNO.

A UNOS 200 ºC SOBRE 25 - 30 MINUTOS, DEPENDIENDO DEL HORNO.VAMOS PINCHANDO CON UN CUCHILLO O PALILLO DE VEZ EN CUANDO PARA VER SI ESTA HECHO.

Merluza en salsa mariscada con langostinos

Ingredientes

Merluza
Langostinos
Pimiento verde y rojo
Ajo
Vino blanco
Sal


Se hace una salsa con la cebolla, el ajo, y los pimientosy sal al gusto, cuando este pochadita se añade un vasín de vino blanco, cuando esté hecha se puede triturar si se desea, para que queda más fina.
Se hace a la plancha un poco la merluza.
Se hace un fumet con los caparazones y las cabezas de los langostinos, que cuando estén cocidos se trituran y se añaden a la salsa con un poco del fumet, se añade la merluza y los langostinos y se deja hacer un rato hasta que veamos que la merluza esté hecha. Y lista para comer.

Ensalada de champiñones con queso de cabra

Os recomiendo esta ensalada, esta muy rica, es lechuga, champiñones cocidos con una gota de aceite y de agua a fuego muy lento, luego el queso de cabra se hace a la plancha y se riega todo ocn aceite de oliva y vinagre de módena, y listo para comer

Leche frita sobre natillas

Este postre esta riquisimo, y a mi gusto se sirve mejor templado.
La receta la copie de aquí, http://webos-fritos.blogspot.com/2008/01/leche-frita_17.html

Cangas del Narcea, temporal

Aqui os dejo unas fotos de la crecia del Rio Narcea, que bajaba asi por la villa, debido a que se deshizo la nieve y tambien a que llovio



Estas fotos son de ayer de la crecida del río Narcea, es el puente romano

Aqui se ve la capilla del Carmen y algo del prao del molin que es desde donde etsá sacada la foto

Esta es una rampa que va a dar a un paseo para ver el rio, como se puede apreciar no haypaseo esta todo con agua.

Aqui se aprecia todo el caudal del río, ya pondre fotos cuando recupere la normalidad.

cinta polar de hello Kitty

Esta cinta polar que se usa para el cuello o para la cabeza a modo de gorro, la hice con pintura de tela, al sser forro polar cuesta un poco más pero el resulatdo es bueno.

camisetas infantiles

Estas dos camisetas son las últimas que hice, espero que os gusten, es un bonito regalo y es muy entretenido.