Ensalada de champiñones con queso de cabra

Os recomiendo esta ensalada, esta muy rica, es lechuga, champiñones cocidos con una gota de aceite y de agua a fuego muy lento, luego el queso de cabra se hace a la plancha y se riega todo ocn aceite de oliva y vinagre de módena, y listo para comer

Leche frita sobre natillas

Este postre esta riquisimo, y a mi gusto se sirve mejor templado.
La receta la copie de aquí, http://webos-fritos.blogspot.com/2008/01/leche-frita_17.html