Feliz Navidad

bueno ya va siendo hora que os felicite la Navidad, que ya está muy cerca, yos dejouna frasecilla "Tal vez el mejor adorno de navidad es una gran sonrisa"

regalos del amigo invisible del MR

Estos son los regalos del Ai del Mr que me envia mi amiga Cosquillas

aqui probando el mandil, me encanto todo , muy bonito, y muchas gracias

merluza en salsa verde

Este pescado esta delicioso.

los ingredientes son:

filetes de pescado

huevo

harina

cebolla

ajo

perejil

almejas

gambas o langostinos

vino blanco (opcional)

Se hace un fumet con las gambas o langostinos, al que es depués añadir espinas o cabezas de pescado que tengamos guardado, y reservamos.

Se pasa por harina y huevo los filetes de pescado y se fríen cuando estén doraditos se sacan y se reservan.

Se pocha el ajo con la cebolla, se le añade el perejil y las almejas para que se abran, cuando ya esten abiertas se le añade una cucharadita de harina y se revuelve a fin de que se espese la salsa, se le añade un chorito de vino blanco, la fumet y los filetes de pescado, se deja qu ese haga poco a poco.

arroz negro

Este es el arroz negro que hice este día para comer, está delicioso, y es muy fácil de hacer. Yo lo hago como el arroz blanco pero le añado 1 ó 2 latas de calamares en su tinta.

toalla a punto de cruz

esta toalla está a punto de cruz

bloque flor

este es otro bloque, que ya he acabado. Me gusta mucho la combianción de estos dos colores

dresden plate

bueno , pues ya está acabado este bloque que os había enseñado al principio