es una receta muy fácil y sabrosa
FLAN DE COCO de Mariamquiros, del MR
2 huevos
2 vasitos de leche
2 cucharaditas de azúcar quemada
4 cuchadaras normales de azúcar
50 grs. de coco rallado
Se carameliza el molde
Se bate el huevo ocn el azúcar
Se añade la leche y se bate todo. Se incorpora el coco y se vuelve a batir. Se pone en el horno al baño maría
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