Esta tarta de fresa es muy fácil y esta muy rica
domingo, 30 de marzo de 2008
portabolsas
domingo, 23 de marzo de 2008
Cestas
lunes, 3 de marzo de 2008
manitas de cerdo
Estos son unas manitas de cerdo ( uñinos como se dice aqui), que estan muy ricos con unas patatas fritas o unos garbanzos,
Se ponen a cocer en la olla expres las manos una cabeza de ajo y una cebolla entera, sobre 1 hora, se reserva el agua de cocer las manos una vez colada. Luego se pica toda la carne de las manos en trozitos pequeños y se reserva,en una sarten se hace un sofrito con cebolla finita, chorizo, jamón ibérico y panceta se hace un poco, se añade un poco de pimentón y guindilla si se quiere, se añade al picado de las manos, con el agua de la coccion mas un vasin mas de agua y de deja cocer todo junto un ratin y listos,
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