bizcocho de yogurt en cocimix

Aqui os dejo el bizcocho de yogurt, que acabo de sacar de la olla, esta muy esponjoso. En principio era para desayunar mañana pero no sé si llegará.

La receta la copie del Mundorecetas de Julycar

Lo que modifiqué fue el tiempo, pues yo lo hice con la tapa horno , y lopuse en menu horno, 20 minutos y la tapa la puse a 35 minutos a 150º

Bizcocho de tres chocolates

Después de la conocida tarta de tres chocolates, he encontrado este bizcocho de tres chocolates, os lo recomiendo probar, la receta la podeis encontrar en Kanela y Limón está muy esponjoso.

Yo lo he congelado por trozos y está perfecto

Tarta de manzana

Esta tarta de manzana es una mezcla de varias tartas, y salio muy rica, no es muy dulce , se puede poner con una bola de helado o nata mucho mejor, a gusto de los/as comensales.

Os dejo la receta,por si la quereis hacer.

Para la masa:

1/2 taza de nata

1/2 taza de mantequilla

1 taza de azúcar

ralladura de limón

chorro de anis

harina la que admita

1 sobre de levadurina

Se mezclan los ingredientes y se forra un molde, mejor desmontable queda mejor presentado.

Se hace una compota de manzana que se vierte encima de la masa, y se cubre con rodajitas de manzana y al horno, a 180º hasta que se vea que esté hecho.

Se pone un brillo y lista para comer.

Tiramisu

Aqui un trozo

Aqui os dejo la tarta

Tenía ganas de hacer tiramisu y despues de leer muchas recetas, decidi hacer el de Carlosvalencia, que ya lo hubiera hecho varaias veces y me parece fantastico, yo os lo recomiendo es fácil y no falla de sabor. Lo he congelado y cuando lo quieras comer se saca un rato antes y listo

Tarta milhojas de manzana y pera

Buscaba una tarta que fuera fácil, rápida y que no fuera muy dulce, tras buscar encontre esta recta en el blog de Clemenvilla http://bocadosdecielo.blogspot.com/2009/04/tarta-milhojas-de-manzana-y-pera.html , yo varie la receta un poco, le añadí una pizca de canela, por que me gusta la combinación de la canela con la manzana, y el resultado fue el esperado, es muy fresca os la recomiendo y con unas bolas de helado de acompañamiento ni os cuento.

Tarta de mousse de fresa con corazon de nata

Esta tarta la hice para el cumpleaños de mi madre, y estaba riquisima, nada empalagosa. Queda muy vistosa

Aqui os pongo la receta del blog de http://menorcana.blogspot.com/2009/03/tarta-mousse-de-fresas-y-corazon-de.html

INGREDIENTES

Mousse de Nata

100 gr. de Nata líquida

50 gr. de Azúcar vainillado

4 hojas de Gelatina

400 gr. de Nata semimontada

300 gr. de Fresas cortadas en trocitos

Merengue Suizo

2 Claras de Huevo

140 gr. de Azúcar

Mousse de Fresas

600 gr. de Fresas

200 gr. de Merengue suizo

6 hojas de Gelatina

500 gr. de Nata semimontada

1 base de bizcocho para tartas

PREPARACIÓN:

La Mousse de Nata:Calentar los 100 gr. de nata junto al azúcar sin que llegue a hervir.Disolver en ella la gelatina, previamente remojada en agua fria, removiendo bien.Una vez tibia la mezcla, añadir los 400 gr. de nata semimontada con movimientos envolventes. Incorporar las fresas cortadas y mezclar.Verter la mousse en un molde de 20 cm. Y meter en el congelador una horas, hasta que esté congelada.El Merengue SuizoMezclar las claras con el azúcar. Calentar suavemente al baño María, removiendo hasta que se disuelva el azúcar.Sacar del baño María y montar con una batidora eléctrica hasta que esté consistente y brillante.La Mousse de FresasTriturar las fresas, pasar el puré por un colador de malla fina, para eliminar las semillas.Calentar 100 gr. de puré y disolver las hojas de gelatina, previamente remojadas en agua fría. Juntar con el resto del puré y mezclar bien.Incorporar el merengue al puré de fresas y mezclar para aligerar la masa.Añadir la nata semimontada con movimientos envolventes, con cuidado, para que no baje la mezcla y obteniendo un color uniforme.MONTAJEColocar la base del bizcocho en un molde de 25 cm. Poner en el centro la Mouse de nata, que ya estará congelada. Verter por encima la mousse de fresas y nivelar la superficie. Meter en la nevera y dejar enfriar. Mejor de un día para otro.Desmoldar y adornar con Fresas

y aqui otro enlace

http://cafetito.mforos.com/228999/8540540-tarta-de-fresas-con-corazon-de-nata/?marcar=tarta+mousse+de+fresa+con+corazon+de+nata