Botellas decoradas con repujado

Estas botellas pueden usarse como vinagreras o aceiteras o como licoreras, o simplemente para lo que cada uno/a quiera, a mi me gustan mucho

Tiramisu

Aqui un trozo

Aqui os dejo la tarta

Tenía ganas de hacer tiramisu y despues de leer muchas recetas, decidi hacer el de Carlosvalencia, que ya lo hubiera hecho varaias veces y me parece fantastico, yo os lo recomiendo es fácil y no falla de sabor. Lo he congelado y cuando lo quieras comer se saca un rato antes y listo

Rollo de carne en salsa

Aqui os dejo un rollo de carne en salsa, es un plato que de puede cocinar con antelación y para cuando tengamos invitados no estaremos en la cocina mucho tiempo os contaré como lo he hecho.

He salpimentado la carne del rollo, yo usé falda, la he rellenado de tortilla francesa, champiñones, jamon serano y queso, otras veces lo relleno con pimiento morrón, huevo cocido, aceitunas..,eso ira en función del gusto de los comensales. Luegos e ata o se pone una red, yo he puesto una red para que no se deshaga, se dora en un olla por todos los lados, después se añade abundante cebolla, pimiento verde y rojo, ajo, zanahoria, una pizaca de sal y pimienta y se deja que se haga a fuego lento, se le añade un chorro de vino cuando veas que la verdura esté pochadita.

Como queda más fino, he triturado la verdura. cuando esté hecho se deja enfriar, se quita la red o el hilo y se parte en rodajas del grosor deseado, se frienunas patatas o se hace un pure y listo para comer.

Tarta milhojas de manzana y pera

Buscaba una tarta que fuera fácil, rápida y que no fuera muy dulce, tras buscar encontre esta recta en el blog de Clemenvilla http://bocadosdecielo.blogspot.com/2009/04/tarta-milhojas-de-manzana-y-pera.html , yo varie la receta un poco, le añadí una pizca de canela, por que me gusta la combinación de la canela con la manzana, y el resultado fue el esperado, es muy fresca os la recomiendo y con unas bolas de helado de acompañamiento ni os cuento.