A celebrar Carnaval...

Hoy es Carnaval, asi que tocan frixuelos para celebrarlo, no podemos perder las tradiciones. Están deliciosos, ya sea con azúcar, miel, mermelada, nata...

 

Os dejo la receta de los frixuelos, hoy hice la receta de las comidinas de la abuela.

Ingredientes:

 

• 100 gr de harina.
• 2 huevos.
• 250 ml de leche entera.
• 2 cucharadas soperas de anís.
• 2 cucharadas soperas de azúcar blanco.
• 1 pizca de sal.

Preparación:

1. En un bol amplio batimos bien los huevos. Añadimos el azúcar y batimos de nuevo, hasta que se disuelva por completo.
2. Agregamos a la mezcla el anís, la leche, la sal y volvemos a batir.
3. Añadimos la harina y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea. Dejamos reposar 1 hora.
4. Manchamos una sartén pequeña con una pizca de aceite, lo justo para que no se nos peguen los frixuelos. La calentamos.
5. Echamos en la sartén tres cucharadas de nuestra mezcla, inclinamos la satén a un lado y a otro, para que la masa se extienda por toda la base. Tiene que cubrir la superficie de la sartén y a la vez quedar una masa finita.
6. Dejamos a fuego medio 30 segundos y les damos la vuelta, esperamos 30 segundo mas, hasta que estén dorados por ambas caras.
7. Los vamos depositando en un plato. Espolvoreamos con azúcar y colocamos el próximo frixuelo encima, así hasta que se nos acabe la masa.

http://www.comidinasdelaabuela.com/2014/04/frixuelos-caseros.html

volvemos a retomar la actividad

hola, vuelvo a retomar la actividad del blog, que lo tengo muy abandonado. Ire actualizandolo poco a poco.
Como ha cambiado esto, hasta se puede programa la actividad.

Camiseta pirata

Esta la última camiseta que he realizado, va a conjunto con un pantalón corto de cuadro rojo vichy, os lo enseño cuando lo termine.

Tarta de chuches Comunión

Esta es la tarta de chuches que hice para una comunión, a los niños/as les encantó, es otra forma de presentar las típicas chucherias de las celebraciones.

Mermelada de manzana y pera a la canela

Deciros que es una mermelada deliciosa, muy sabrosa
ingredientes

500 grs de manzana
500 grs de pera
1 rama de canela
zumo de medio limon
250 grs de azucar( yo puse mitad azucar blanco y mitad moreno)

Se lava y trocea la fruta sin petitas, se pone en una olla a cocer con el azucar y el zumo de limón, a fuego lento, cuando este deshecho se pasa por el pasapuse , se vierte en  los botes previamente esterilizados, se cierra y boca a abajo, y listo!!!!
Acordaros de etiquetar los botes con la fecha.
 

Salsa de tomate casero

aqui os dejo unos botes recien envasados de salsa de tomate casera, esta deliciosa. Hay que aprovechar ahora que los tomates son caseros, ya que estamos en la temporada.

Quiche de bacon

 Ya es hora de actualizar el blog que lo tengo abandonado del todo, poco a poco añadire las cosas que he ido haciendo esta temporada.

Quieros enseñaros el quiche de bacon, deciros que delicioso